قهوه زنجبیل قیشر (قهوه اتریشی)

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
تهران, استان تهران, ایران

#قهوه_زنجبیل_قیشر
#قهوه_اتریشی
#نوشیدنی

یکی از نوشیدنی هایی که بخاطر استفاده از زنجبیل در آن می تواند گزینه بسیار مناسبی برای این روزهای جامعه ما بخاطر گسترش کرونا، که می توانیم به سراغ آن برویم.

قیشر یک نوشیدنی گرم می باشد که دارای اصالتی یمنی است، این نوشیدنی معمولا با پوسته های قهوه و زنجبیل و دارچین تهیه می شود.

این نوشیدنی جز محبوبترین نوشیدنی های کشور یمن می باشد

در این نوشیدنی به روش سنتی آن بیشتر از پوسته های دانه های قهوه استفاده می شود به جای استفاده از خود آن، به همین خاطر معمولا دارای طعم سبکتر و کافئین کمتری نسبت به قهوه می باشد و تقریبا با یک نوشیدنی که مابین قهوه و چای می باشد رو به رو هستیم.

این نوشیدنی به خاطر طعم سبک و آرامش بسیار گزینه مناسبی برای استفاده در بعد از غذا می باشد.

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 فنجانآب(من برای متعادل کردن طعم قهوه شیر جایگزین کردم)
  2. 6 قاشق چای خوریقهوه
  3. 4قاشق چ خوری شکر
  4. 1.5قاشق چ خوری زنجبیل
  5. 1قاشق چ خوری دارچین
  6. 1.8 ق چادویه جوز هندی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا قهوه، زنجبیل، ادویه و شکر خود را مخلوط کنید و داخل آب جوش بریزید و خوب مخلوط کنید و بهم بزنید.

    سپس مخلوط تهیه شده خود را روی یک حرارت ملایم قرار دهید و دارچین خود را داخل مخلوط خود بریزید (در صورت سلیقه خود می توانید دارچین را با هل جایگزین کنید) و کاملا هم بزنید تا ترکیب شما به دمای جوش برسد.

  2. 2

    حالا قهوه شما آماده شده است ولی برای مزه و طعم بهتر لازم است که چند دقیقه صبر کنید تا ادویه ها مواد اضافی درون نوشیدنی شما ته نشین شود، می توانید از عسل نیز به عنوان یک همراه خوب و برای شیرین تر کردن این قهوه استفاده کنید.

    بعد از ته نشین شدن کامل نوشیدنی خود را داخل فنجان مناسب ریخته و آن را سرو کنید.
    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

دستورهای مشابه