Kakap Fillet Asem Manis

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

ba
  1. 250 grKakap Fillet
  2. 2 siungBawang putih, geprek
  3. 1 siungBawang Bombay, iris
  4. 2 bijiCabai merah, iris serong
  5. Tepung bumbu instant (sy pakai kobe)
  6. 3 SdmSaus tomat
  7. 150 mlair
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri kakap fillet dengan air jeruk nipis utk menghilangkan amis, diamkan kurleb 10-15 menit kemudian cuci bersih dan potong sesuai selera

  2. 2

    Celupkan kakap fillet ke tepung bumbu instant kemudian goreng dg minyak panas sampai berwarna keemasan lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu kemudian masukkan cabe merah, tumis sampai agak layu kemudian masukkan saus tomat, kemudian air, garam dan gula pasir sesuai selera

  4. 4

    Kecilkan api, aduk rata sampai agak mengental, test rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheila Dyah Restu
Sheila Dyah Restu @cook_5876715
pada
Magelang
Resep masakan sehari2, Masak porsi kecil utk ber2 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa