A tökéletes grízes tészta

Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Pécs

A grízes tésztáról nekem mindig a menzás ebédek jutnak eszembe, ahol még ezt a nagyon egyszerű és alapból finom ételt is sikerült néha elrontani. (Vagy mindig!)
Ez nem fordulhat elő, ha ennek a receptnek az útmutatásait követjük. Az eredmény fantasztikus lesz. Persze még ezt is fokozhatjuk egy igazi, finom házi sárgabarack lekvárral. 😊

A tökéletes grízes tészta

A grízes tésztáról nekem mindig a menzás ebédek jutnak eszembe, ahol még ezt a nagyon egyszerű és alapból finom ételt is sikerült néha elrontani. (Vagy mindig!)
Ez nem fordulhat elő, ha ennek a receptnek az útmutatásait követjük. Az eredmény fantasztikus lesz. Persze még ezt is fokozhatjuk egy igazi, finom házi sárgabarack lekvárral. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 főre
  1. 250 gszéles metélt
  2. 2 dlgríz
  3. 2 ekolaj
  4. 2,5 dlvíz
  5. 3 csipet
  6. 2 tkvaníliás cukor

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beletesszük a grízt és kis hőfokon kívánt színűre pirítjuk. Felöntük a vízzel (óvatosan, mert nagyon gőzöl) és hozzáadjuk a sót és a vaníliás cukrot. Összekeverjük. Lefedjük és tíz percig várunk, hogy a gríz megdagadjon. Egyszer keverjük meg, hogy a grízszemek szépen szétessenek.

  2. 2

    Eközben enyhén sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük és lecsepegtetjük. Az elkészült grízt összekeverjük a tésztával. Porcukorral meghintve, sárgabarack lekvárral (vagy másikkal) tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kilecz Szilvia
Kilecz Szilvia @szilvia_szisz0627
Közzétéve:
Pécs
Kedvelem a változatos és kissé egyedi, különleges ételeket és süteményeket. Szeretek kipróbálni új recepteket. Napi szinten sütök-főzök családomnak.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek