Cara Membuat
- 1
Mix semua bahan jadi satu
- 2
Setelah 10 menit istirahatkan adonan, uleni dan lipat adonan untuk mendapatkan permukaan yang halus. Bentuk adonan lalu istirahatkan di suhu ruang selama 4 jam atau simpan di kulkas semalaman.
- 3
Pastikan untuk menaburkan lebih banyak tepung di atas adonan agar tidak lengket, gulung menjadi potongan panjang dan potong menjadi strip dengan lebar sekitar 2,5-3cm.
- 4
Celupkan sumpit ke dalam air dan buat garis di tengahnya dengan sumpit basah ar bagian tengahnya menyatu (menempel) dengan baik. Sisi paling ujung harus dipisahkan untuk membuat cakwe terlihat bagus.
- 5
Kontrol suhu minyak pada 190 ° C (375 ° F) - 200 ° C (390 ° F), menggoreng pada suhu tinggi
- 6
Setelah cakwe mengapung, harus terus membaliknya. Jika sudah mengeras dan tidak mengembang lagi, jangan dibalik dan biarkan agak lama menggoreng di satu sisi lalu balikkan dan goreng di sisi lainnya. Dengan cara ini, cakwe akan lebih renyah. Mentega dalam adonan juga bisa membuat donat lebih renyah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cakwe (tanpa ragi, overnight)


Cakwe anti gagal


Cakwe


Cakwe simple n anti gagal, berongga


193. Cakwe Tanpa Ragi


Cakwe Tanpa Ragi


Cakwe (tanpa ragi)


Cakwe Homemade


CAKWE NO ULEN, NO RAGI


Cakwe (tanpa Ragi, aneka TIPS)


Cakwe anti gagal


Cakwe


Cakwe menul anti gagal tanpa banting


Cakue / Cakwe Empuk dan Berongga (Tanpa Ragi)


Cakwe Icenguik


Cakwe


Cakwe Anti Gagal


Cakwe


Cakwe


Cakwe tanpa ragi


Cakwe Sederhana


Cakwe Goreng/Simpel Enak


Cakwe Anti Gagal


Cakwe Anti Gagal


CAKWEsource : @icenguik


Cakwe


Cakwee Tanpa Ragi Anti Gagal


Cakwe Homemade Anti Gagal


Cakwe


Cakwe

Komentar