Sop Kambing

Yusi Arini
Yusi Arini @Yusiar_0805
Sukabumi

Kebetulan cuaca lg mendung mendung syahdu. Cocok rasanya bikin sop kambing untuk makan suami dan 3 anak krucil.
dan kebetulan masih ada stok daging dan tulang kambing di frezzer. Walllaaa... jadilah sop kambing wangi daun jeruk.
rasanyaa gurih gurih seger...
semoga resepnya bisa jadi inspirasi memasak..
happy cooking momies...

Sop Kambing

2 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan cuaca lg mendung mendung syahdu. Cocok rasanya bikin sop kambing untuk makan suami dan 3 anak krucil.
dan kebetulan masih ada stok daging dan tulang kambing di frezzer. Walllaaa... jadilah sop kambing wangi daun jeruk.
rasanyaa gurih gurih seger...
semoga resepnya bisa jadi inspirasi memasak..
happy cooking momies...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90menit
5 org
  1. 500 gramdaging & tulang kambing
  2. Wortel secukupnya (iris sesuai keinginan)
  3. Kol secukupnya (iris sesuai keinginan)
  4. secukupnyaAir
  5. 1 buahtomat (bagi 4 bagian)
  6. 2 siungbawang putih
  7. Bijipala secukupnya
  8. secukupnyaPenyedap rasa dan bubuk lada
  9. Bahan cemplungan
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 tangkaidaun bawang (iris sesuai keinginan)
  12. secukupnyaseledri

Cara Membuat

90menit
  1. 1

    Rebus daging dan tulang kambing sekitar 1jam (air rebusan buang)

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan biji pala(biji pala serut kira kira 3x serut)
    setelah halus, goreng sampai wangi

  3. 3

    Didihkan air lalu masukan bumbu halus yang sudah di goreng, masukan potongan wortel, kol, daun jeruk dan daging kambing yg sudah di rebus tadi. Sampai sayuran masak.

  4. 4

    Setelah matang masukan daun bawang yg sudah diiris, seledri dan potongan tomat lalu test rasa.

  5. 5

    Jika sudah pas rasa sajikan dengan nasi hangat, perasan jeruk nipis dan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusi Arini
Yusi Arini @Yusiar_0805
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa