Bolu Pisang

UmmuHa-Sa
UmmuHa-Sa @Alisya_Oktari
Parungkuda, Sukabumi, Jawa Barat

Baru ini dapat resep yg mantulita MaasyaAllaah, takaran dan bahan saya sesuaikan.

Source: @ihdanas

Bolu Pisang

7 orang berencana membuat resep ini

Baru ini dapat resep yg mantulita MaasyaAllaah, takaran dan bahan saya sesuaikan.

Source: @ihdanas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±2jam
loyang 22 porsi
  1. Bahan kering :
  2. 22 1/2 sdmtepung terigu pro sedang
  3. 2 1/2 sdmtepung maizena
  4. 1 sdtbaking soda
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. Bahan basah
  7. 5 buahpisang Ambon
  8. 16 sdmminyak sayur
  9. 5 butirtelur
  10. 1 sdtSP/ovalet
  11. 15 sdmgula pasir (resep asli 160gr)
  12. Bahan olesan loyang
  13. 1:1:1 terigu,minyak dan mentega

Cara Membuat

±2jam
  1. 1

    Campur bahan kering dan ayak.

    Panaskan oven dengan suhu 180°c api bawah.

    Campur bahan olesan loyang dan oles loyang secara merata. Sisihkan.

  2. 2

    Lumatkan Pisang dengan garpu, saya pakai pisang Ambon lumut yg ukurannya sedang. Lebih baik jika pisang nya sangat matang agar warna bolunya ada serat hitamnya. Sisihkan.

  3. 3

    Mixer telur, ovalet dan gula sampai pucat dan kental. Bila suka manis gula bisa ditambahkan.

  4. 4

    Masukkan pisang dan mix kembali. Setelahnya masukkan bahan kering dan mix.

  5. 5

    Masukkan minyak dan aduk balik. Pastikan tidak ada minyak yg mengendap.

  6. 6

    Tuangkan adonan ke loyang dan hentakkan beberapa kali.

  7. 7

    Panggang di oven suhu 180°c api bawah ±60 menit, atau sesuaikan oven masing-masing. 10 menit terakhir pakai api atas bawah.

  8. 8

    Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UmmuHa-Sa
UmmuHa-Sa @Alisya_Oktari
pada
Parungkuda, Sukabumi, Jawa Barat
Memasak dengan hati untuk yang tercinta, bukan sekedar perut tapi juga untuk menumbuhkan kasih sayang. memasak juga jangan hanya lezat, tapi halalan thoyyiban (halal lagi baik).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa