Kue mochi no kukus

15 orang berencana membuat resep ini
Deby Siba
Deby Siba @cook_33507905

penasaran sama kue mochi biasa nya cuma beli aja ini pertama kali nya bikin sendiri alhamdulilah jadi mochi nya lembut banget dan mudah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150_ gr gula pasir
  2. 300_ gr tepung ketan
  3. 500_ ml air
  4. 4_ SDM minyak sayur
  5. 3_ SDM susu bubuk
  6. pasta pandan secukup nya
  7. Pelapis :
  8. 150_ gr tepung maizena
  9. isi :
  10. 200_ gr kacang tanah kupas
  11. 3_ SDM gula pasir
  12. 3_ SDM air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung maizena dan daun panda api kecil jika daun pandan sudah kering dan tepung nya ngeprul matikan api dan sisihkan

  2. 2

    Sangrai kacang tanah nya setelah itu blender bersama gula blender kasar aja masukan air aduk rata dan pulung sesuai yang dinginkan sisihkan

  3. 3

    Campurkan jadi satu tepung gula, susu dan minyak tuangak air aduk rata dan masak aduk terus supa nya tidak kosong api kecil gunakan wajan anti lengket karna adonan ini akan lengket masak hingga menggumpal jangan langsung matikan api tunggu beberapa menit supanya benar benar Tanak setelah di rasa sudah Tanak matikan api

  4. 4

    Tunggu panas nya agak turun pulung adonan gunakan sarung tangan pelastik supaya tidak lengket pulung adonan besar kecil nya sesuai yang di inginkan tekan dan masukan isian nya bulatkan adonan lalu gulingkan ke dalam tepung mazena lakukan hal yang sama hingga adonan habis

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Deby Siba
Deby Siba @cook_33507905
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya