Csokoládé Rugelach
Ezek a kis csokis sütemények nagyon mutatósak, isteni finomak.
Bár kicsit sok a munka velük, de megéri!😉
Csokoládé Rugelach
Ezek a kis csokis sütemények nagyon mutatósak, isteni finomak.
Bár kicsit sok a munka velük, de megéri!😉
Elkészítés
- 1
A langyos vízben elkeverünk egy kis cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt.
Amíg az élesztő felfut, egy tálban összekeverjük a többi hozzávalót majd az élesztős vízzel pár percen keresztül géppel dagasztjuk majd letakarjuk, és legalább egy órára állni hagyjuk, míg duplájára nem kel.
- 2
Míg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket.
Először a vajat a cukorral jól kikeverjük, majd jöhet bele a kakaómassza (én a Nébar termékét használtam), és végül a kakaópor és az étolaj.
- 3
Ha megkelt a tészta, előkészítünk jó sok lisztet, mivel a tészta viszonylag egy lágyabb fajta, így nehezebb lesz vele bánni.
2 részre osztjuk a tésztát, amelyeket egyenként hosszúkás téglalappá nyújtunk.
Fontos a lisztezés alul és felül is, nehogy leragadjon a tészta.
Majd ezután a tészta felét megkenjük a töltelékkel és betakarjuk a másik felével, és ezt megismételjük Tipp: ilyenkor az ujjbegyekkel kicsit nyomkodjuk körbe a tészta oldalát, nehogy kifolyjon a töltelék a következő nyújtásnál.
- 4
Ha kész, a téglalapot 2/3 hosszú csíkra vágjuk, majd a csíkokat egyenként egy pizzavágó segítségével háromszögekre vágunk, majd feltekerjük őket.
- 5
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, megkenjük tojással és előmelegített sütőben 180-190 C fokon 20-25 perc alatt készre sütjük őket.
- 6
A sziruphoz felforraljuk a vizet a cukorral, és ezzel a sütőből kivett még forró tekercseket megkenjük.
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ostoros kalács Ostoros kalács
Ronda, de annál finomabb kalács. Minden alkalommal megreped, a finom töltelék miatt, de isteni puha, szaftos és full csokis!
-
Zserbó Zserbó
A legtökéletesebb zserbó recept. 😍Azért különlegesen finom, mert a nagymamámtól maradt rám! Bár a recept ugyan az, de sosem sikerül olyanra, mint az övé. Neki varázs kezei voltak. Amit ő csinált legyen szó sütésről vagy főzésről, mindig isteni volt.De ezt ajánlom mindenkinek!
-
Elefánt könnycsepp liszt mentes tésztával Elefánt könnycsepp liszt mentes tésztával
Isteni finom, lágy, krémes, csokis. Általában meglepetésként készítem. A párom nagy kedvence
-
Colás-kókuszkrémes szelet Colás-kókuszkrémes szelet
Kicsit sok vele a munka de megéri.
-
Málnás csokoládé torta Málnás csokoládé torta
Egy másik receptoldalon találtam ezt a finom, málnás-csokis ganache krémes tortát. Megéri elkészíteni.
-
Gluténmentes, tojásmentes lenmaglisztes négyzetek Gluténmentes, tojásmentes lenmaglisztes négyzetek
Imádom a barna pékárukat. Mindig is szerettem, de mióta gluténmentesen élek, nehezebb elkészíteni. De ezek a lenmaglisztes mini négyzetek valami isteni finomak.
-
Csokis karika🎄 Csokis karika🎄
Ha karácsony, akkor csokis karika az kell. Kicsit munkaigényes, de megéri mert finom. Ráadásul dobozban sokáig finom marad.#arany
-
Epres, csokis kalács Epres, csokis kalács
Kicsit macerás, de néha ez is belefér. Megéri, mert nagyon finom.
-
Diós kosárka Diós kosárka
Ez az én kedvencem, kicsit melósabb süti, de megéri, mert sok van belőle, mutatós és isteni finom.
-
Triplán csokis csiga Triplán csokis csiga
Pille könnyű, puha és nagyon-nagyon finom csokis csiga, legalábbis amit eddig én ettem. Lehet főétkezés után fogyasztani, uzsonnára, reggelire egy pohár tejjel, vagy csak rohanás közbe étvágy csillapítónak. Akárhogy is fogyasszuk és akármikor, ez a csokis csiga verhetetlen!
-
Mazsolás csavart kelt kalács Mazsolás csavart kelt kalács
Egy kicsit munkaigényes, de megéri, mert nagyon finom.
-
Csupacsokis brownie Csupacsokis brownie
Egy igazán csokis és ragacsos sütemény. Isteni finom vanília fagyival. #cookpadvilagjatekok2024
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek