(Bukan) Seblak basah asli Bandung

Phoebe
Phoebe @cook_6053172

Kenapa dibilang bukan Seblak asli, karena sebenernya saya belum pernah makan seblak basah yang asli dari Bandung. Ini saya reka2 dengan nanya teman saya yang jualan seblak Bandung. Trus banyak bahan yang dia ga sebut saya masukkan sendiri karena sekalian besihin kulkas dan saya lagi laper berat. 😜

(Bukan) Seblak basah asli Bandung

3 orang berencana membuat resep ini

Kenapa dibilang bukan Seblak asli, karena sebenernya saya belum pernah makan seblak basah yang asli dari Bandung. Ini saya reka2 dengan nanya teman saya yang jualan seblak Bandung. Trus banyak bahan yang dia ga sebut saya masukkan sendiri karena sekalian besihin kulkas dan saya lagi laper berat. 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 genggamkerupuk seblak warna merah ( rendam dengan air panas hingga lembut
  2. 1 genggammacaroni rebus
  3. 1 ikatsawi hijau / caisim
  4. 100 gramjamur tiram
  5. 1 buahtelur
  6. 1/5 kalengchicken luncheon
  7. 2 butirbakso
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabe rawit burung
  10. 2 cmkencur (dibakar sebentar)
  11. Secukupnyakecap manis
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak sayur
  16. Secukupnyamentega

Cara Membuat

  1. 1

    Orak arik telur dengan menggunakann mentega. Angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan kencur yang sudah dihaluskan, cabai yang sudah dipotong hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bakso dan chicken luncheon, caisim, jamur. Tumis hingga sayur layu.

  4. 4

    Masukkan seblak dan macaroni, tambahkan air (kalo saya suka banyak karena suka yang berkuah)

  5. 5

    Masukkan telur, garam, gula dan kecap manis. Cicip dan koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan santap selagi hangat. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Phoebe
Phoebe @cook_6053172
pada

Komentar

Resep Serupa