Sup Tomat Telur Topping Sosis Wortel

Echa Lutfiana
Echa Lutfiana @echalutfiana
Manokwari, Provinsi Papua Barat, Indonesia

Hujan hujan gini paling cocok makan sup hangat ygy..

Bagikan

Bahan-bahan

1-2 orang
  1. 1 butirtelur
  2. 2 buahtomat
  3. Topping (Optional) :
  4. Sosis
  5. Wortel
  6. Bumbu :
  7. 1 sdmsaus sambal
  8. Secukupnyakaldu ayam
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Sejumputgula pasir
  11. 2 sdmTepung maizena yg sdh dilarutkan dg air (bs ditambah jika krg kental)
  12. Secukupnyaair (kira-kira 300ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur dan potong semua bahan. (tomat potong kecil2)

  2. 2

    Rebus wortel terlebih dahulu hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Masukkan saus sambal dan tomat. Aduk dan tekan tomat hingga layu/halus.

  4. 4

    Tambahkan air. Lalu masukkan kaldu ayam, lada bubuk, dan gula secukupnya. Test rasa.

  5. 5

    Lalu masukkan wortel dan sosis. Kemudian tuang telur sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah itu masukkan daun bawang.

  6. 6

    Terakhir, masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dengan air. Aduk hingga kuah mengental. Lalu sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Echa Lutfiana
Echa Lutfiana @echalutfiana
pada
Manokwari, Provinsi Papua Barat, Indonesia
Saya orang Semarang yg sekarang tinggal di Manokwari.Bergabung di cookpad supaya semangat untuk memasak, dan belajar menu baru, serta ingin berbagi resep pada teman-teman cookpad semua.Mohon maaf apabila resep saya msh banyak kekurangan. Semoga dapat bermanfaat. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa