المكوّنات

ساعة ونصف
9 أشخاص
  1. 2 كيلوكوسا
  2. 1/2 كيلولحم مفروم
  3. صنوبر او لوز صوبري
  4. كيلوزبادي
  5. بصل
  6. نعناع مجفف
  7. ماء
  8. ملعقتيننشا
  9. علبةقشطة
  10. البهارات:
  11. ملح
  12. رشةفلفل اسود
  13. رشةبابريكا
  14. رشةقرفة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نحط ملعقتين سمن ونحمس الصنوبر او اللوز ثم احطهم بصحن وبنفس التاوة احمس البصل

  2. 2

    وبس تذبل البصلة انزل عليها اللحم المفروم وبس تبدا اللحمة تستوي احط عليها البهارات ونص كمية الصنوبر او اللوز الي قليناهم ونحط الحشوة على جنب تبرد

  3. 3

    نفرغ الكوسا من الداخل وننظفها كويس ونبدا نحشي

  4. 4

    ندهن الصينية بملعقتين كبيرة من السمن عشان ينقلى الكوسا داخل الفرن، نحط الكوسا على الصينية ونرش عليها نعناع مجفف ونصب عليها كوب ماء

  5. 5

    ندخلها الفرن ونشغل عليها من تحت على اعلى درجة حرارة لمدة ٤٥ دقيقة

  6. 6

    في هذي الاثناء نحط تاوة على النار فيها كيلو زبادي مع كاسين ماء وملعقتين كبار نشا وعلبة قشطة وشوي ملح ونخلطه لين يغلي

  7. 7

    نرجع نحط خليط اللبن على الكوسا ونرجعها الفرن ١٠ دقايق عشان تتشرب اللبن

  8. 8

    وصحة وعافية 🤍

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (2)

رولا من كوكباد
رولا من كوكباد @Rola
طباختنا الماهرة 💖🥰 يسلمو ايديكي على هالوصفة المرتبة الواضحة والطيبة

وصفة من

الشيف ضوضو
الشيف ضوضو @shef_dhodho
نُشرت في
السعودية
احب اطبخ ♡
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها