Pumpkin Soup With Croutons (Sup Labu Kuning)

Super simple and yumm appetizer.Suami suka makan labu parang/kuning/pumpkin karena suka kumat maag nya, Kandungan karetenoid atau betakaroten, kalium dan zat besi dalam labu kuning yg bisa buat redain radang lambung/maag kalo dikonsumsi rutin..Labu kuning itu manfaat nya banyak bener loh ternyata; bisa utk nurunin kolesterol, nurunin berat badan, menekan resiko kanker and bikin awet muda..haha..siapa yg ga suka coba awet muda.. jadi, scientific banget ya.Bosen cuma dikukus, jd dibuat deh model Pumpkin Soup (credit to mba Joanne)Semuanya suka banget.. suka berebutan.. 😅

Nama 'crouton' berasal dari bahasa Prancis artinya 'remah'. Istilah ini untuk menyebut potongan roti berbentuk dadu kecil yang dipanggang. Umumnya memang dibuat dari roti sisa kemarin.Potongan roti tawar kecil ini rasanya gurih renyah. Enak dijadikan topping salad dan sup. Gampang juga dibuat sendiri! Hampir semua jenis roti tawar enak dibuat crouton. Seperti roti tawar, brown bread, baquette atau jenis roti tawar lainnya. Kalau dulu potongan roti dadu kecil sekitar 1 cm. Kini tak ada batasan bisa dipotong ukuran sesuai selera. (Sumber artikel : detikfood.com)Sarapan simple ala Western. Enak banget resepnya mbak @Phie999 saya modifikasi pakai cream soup chicken instan. Gurih, kriuk disantap bersama paksu.

Baby kenz maemnya ala" hotel hari ini. Cuma sayang ga ada jamur sama keju. Trus supnya ga tak ksi susu soalnya nti takut basi, karena aku bikin byk. Klo mau pke susu pas mau maem aja ditambahkan susunya tp jgn dihangatkan sufornya yah

Hari ini adalah 12 November, Cookpad tepat berusia 12 tahun, selamat yaaa... Semoga Cookpad semakin jaya dan mengudara disetiap rumah di seluruh penjuru Indonesia, aamiin...Kalo ngomongin usia, tahun ini pun usia pernikahan saya juga 12 tahun. Matcing banget ya, insyaallah sama-sama bertumbuh. Meskipun sy baru mengenal Cookpad di 2018, Alhamdulillah terus setia, he...Kali ini saya mencoba membuat sesuatu yang lain dari biasanya. Sebab, mesti mengolah dengan cara berlapis-lapis, macam resep di MasterChef. Padahal sudah memilih resep yang paling simpel. Tapi proses menuju itu dan saat masaknya cukup bikin pusing, sampai nulis resep juga kepala panas, wkkk...Tapi, tidak mengapa lah. Challenge untuk diri Alhamdulillah berhasil. Bisa menikmati masakan yang enggak biasa. Lha, soal labu mah dikolak pun sebetulnya sudah mantap soalnya, he...Dan demi memeriahkan ke-oranye-an ultah Cookpad, insyaallah juga ikhlas bahagia memberikan persembahan resep ini 🥰(Inspirasi resep: @meena_1122 🙏🏼)Catatan: untuk sup ayam, saya memasak dengan 1/4 kg sayap ayam, air 1 lt, dan 1 kentang. Bumbu: 4 siung bawang putih, jahe geprek, lengkuas, garam, gula. Masak dengan api kecil, kurleb 45 menit.#kreasioranye#BALONChallenge

Belanja di kang sayur kok masih kebagian 2 bungkus jamur tiram. Langsung terlintas pengen buat cream soup atau zuppa Soup gitu. Tapi berhubung lagi gak punya stok korsvet dan si bayi lagi mode susah ditinggal, ya sudah ganti saja dengan crouton. Sekaligus memanfaatkan roti tawar yang tak habis sejak kemarin. Ini juga bisa sekalian masak untuk MPASI si bayi. Hanya saja penggunaan susu UHT saya ganti dengan santan. Untuk cream soup sengaja saya buat agak cair. Rekues dari para costumer yang gak suka jika terlalu kental karena saat ditambahkan roti jadi klitrek-klitrek (duh apa ini padanan katanya 😂). Maklum karena cara makannya masih tetap ala Indonesia yaitu campur aja gitu semuanya sup dan crouton 🤣.#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron

Ini salah 1 soup favourite dirumah.. 💞..kabocha soup/sup labu parang..dimakan angett2..wihh enakknyaa😋😋 dulu pas anakku baby..sering bikin_disaring...👶👶...emang enak😋..luv pumpkin so much pokoknyaa...apalagi dikasih taburan CROUTON...wihhh anak2 sukaaa bangettt🥰__ mirip sama appetizer Hotel ⭐⭐⭐⭐⭐👩‍🍳👍Source : Akari Papa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Recipe30

Dah lama bingit ga masakin si dek bro kabocha euy.. muncullah ide si pumpkin soup ini, soalnya si dek bro suka yang seger2.. sebelumnya saya bikin pumpkin soup di blender halus semua, sekarang cukup dicincang saja karena si dek bro sudah bisa maem yang kasar2.. jadi kalo baby yang masih makan type saring2, silahkan di blender/ disaring moms.. kali ini si dek bro sy kenalkan dengan crouton.. bisa di gigit2 gtu.. di celup ke pumpkinnya trus di emut2 digigit2, dia sukaaa.. alhamdulillah..

Resep yang tercipta dari seorang anak rantau yang tengah sakit flu dengan isi kulkas yang abstrak.Namun keajaiban itu sungguh ada. Sup ini enyak bingit; segar, umami, dan bikin hidung plong.

Sabtu, 20 Nov 2021Bismillah..Masih ingin menyajikan yang masakan spesial ala-ala Italian Food untuk keluarga😂 Paket komplit ini moms 🤗Kali ini buat snack untuk hari yang dingin, sebab kemarin sore diluar hujan, creamy, hangat & delicious 👍😂Masih edisi ngabisin donat instant, karena tekturnya kl digoreng begitu kering spt pinggiran roti, #dibuangsayang, jadi #masaksetiapbagian aja, diubah bentuk jadi yang lebih menarik & lezat..Nyontek dari resep akun cp @tasteekitchen2017, dengan dimodifikasi ala Mey's Cila,So this is it... 🤗Must try at home, moms..❤Note : kalau ada sisa sup ayam dirumah bisa juga dikreasikan jadi creamy chicken soup, tinggal tambahin dikit baput (kl suka) dan beri susu cair + terigu, garam & lada.. lalu masak jadi deh.. selamat mencoba..#Masaksetiapbagian#UbahSisaJadiRasa#PekanPosbar#RotiTawar#AR_PinggiranRoti#OlahanRotiTawarWongKito#Foodplacecookingchallange#Foodplacecookingleague#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

cuaca tiap hari mendung hujan tak berhenti enaknya nyeruput sesuatu yg hangat2 😁😁 cream soup ini cocok buat cemilan/sarapan yah bikinya jg gampang