Cornflakes Butter Cookies

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
Kediri

Buat nyemil2 sore, enak cookiesnya gurih dan renyah.
Dari resep mbak Indah K, ada sedikit modif saya sesuaikan dg selera keluarga. Ini saya buat 1/2 resep.

Source mbak Indah Kresnamukti @cook_9791325
#PejuangGoldenBatikApron
#MgKe27
#CookiesIbuTina

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu
  2. 200 grbutter
  3. 80 grgula pasir (resep asli 100 gr)
  4. 125 grcornflakes, hancurkan sekedarnya aja
  5. Sejumputvanili bubuk
  6. 1kuning telor

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 160°
    Siapkan loyang, beri alas kertas roti
    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Mixer butter + kuning telor + gula + vanili hingga putih

  3. 3

    Matikan mixer, masukkan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dg spatula agar tercampur rata aja.

  4. 4

    Terakhir masukkan cornflakes, aduk lagi pelan2

  5. 5

    Ambil 1 sendok (sy pake sendok takar 5 gr), tata di loyang. Kemudian pipihkan dan rapikan bentuknya.

  6. 6

    Oven pada suhu 160° selama 12 - 15 menit, asal permukaan bawahnya sdh mulai kecoklatan dan permukaan atas sdh kering. Berarti sdh matang. Ambil, taruh di cooling rak. Mmg saat diambil dr loyang teksturnya masih lembek, tp saat sdh dingin akan mengeras.

  7. 7

    Setelah dingin simpan di toples

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ibu Tina
Ibu Tina @ibutina
pada
Kediri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya