A káposztát csíkokra vágjuk, a krumplit kockázzuk, a virslit felkarikázzuk a hagymát apróra vágjuk. A virslit 2 evőkanál olajon megpirítjuk, a maradék olajhoz teszünk még 2 kanállal egy fazékba és kicsit megpirítjuk a hagymát. Rátesszük a paprikát, krumplit párszor átkeverjük, felöntjük 3 liter vízzel. Felforraljuk, hozzáadjuk a káposztát.

Fűszerezzük: só, kömény, bors, fokhagyma, majoránna. Puhára főzzük, belekeverjük a virslit. /aki roppanósabbra szereti a káposztát akkor rövidebb ideig /
A tejfölt kikeverjük a liszttel adunk hozzá a meleg levesből, elkeverjük, visszaöntjük a leveshez, besűrítjük. / hőkiegyenlítés /

Fűszerezzük ha szükséges, felforraljuk.