مفركة الباذنجان

Simplecook26
Simplecook26 @simplecook26

مفركة الباذنجان

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 أشخاص
  1. 6باذنجان كبير
  2. 4 أو 5 بيضات
  3. 250 غرامجبنة
  4. البهارات:
  5. فلفل أسود
  6. بودرة الثوم
  7. ملح
  8. بصل مجفف
  9. قشطة سائلة قليل أو حليب
  10. بقدونس مفروم ناعم

الخطوات

  1. 1

    نقشر الباذنجان ونقطعه صغير نخلطه بزيت زيتون وملح ونضعه بالفرن نشويه ليستوي

  2. 2

    نخلط البيض مع البهارات والحليب أو القشطة ونضيف البقدونس

  3. 3

    نمزج الخليط مع الباذنجان والجبن المبشور

  4. 4

    نشوي صينية الباذنجان بالفرن من فوق وتحت 180 درجة لحد ماينضج البيض ويتماسك ويحمر من فوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Simplecook26
Simplecook26 @simplecook26
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة