Spenótos tészta kecskesajttal és szalonnával bolondìtva

Petrovicsné Balázs Boglárka
Petrovicsné Balázs Boglárka @bogi_1986

Spenótos tészta kecskesajttal és szalonnával bolondìtva

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 1/2 csomagdurum spagetti tészta
  2. 1 dbkis zacskó friss spenót
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 125 mltej
  5. ízlés szerintkecskesajt és szalonna
  6. ízlés szerintsó, bors
  7. ízlés szerintőrölt szerecsendió

Elkészítés

  1. 1

    A tésztát feltesszük főni.

  2. 2

    Közben a szalonnát kis darabokra vágjuk és lepirítjuk, majd egy kis tányérra félretesszük.

  3. 3

    A zsiradékhoz egy kis olajat adunk, pár percig futtatjuk rajta a zúzott fokhagymát, majd hozzáadjuk az előtte csíkokra vágott spenótot. Fűszerezzük, hagyjuk összeesni, közben kevergetjük;majd felöntjük 100 ml tejjel. Készre főzzük, majd leturmixoljuk

  4. 4

    A maradék tejhez egy kanál lisztet adunk és habarást készítünk. A spenótos lèből teszünk a habaràsba és ezután öntjük a szószhoz. Rottyantunk rajta egyet, míg kissé besűrűsödik

  5. 5

    Az elkészült tésztát hozzákeverjük a szószhoz.

  6. 6

    Egy tűzálló edénybe (én torta formát használtam) rètegezzük a szalonnával és a kecskesajttal.

  7. 7

    180 C fokon fél órát sütjük.

  8. 8

    Jó étvágyat ☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Petrovicsné Balázs Boglárka
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek