فیله سوخاری

سما پورکیوان
سما پورکیوان @Sama_1399

سلام . ی غذای ترد و خوشمزه که مورد پسند همه بخصوص بچه هاست. ( همراه با ژله ی دختر پز 😘)

فیله سوخاری

سلام . ی غذای ترد و خوشمزه که مورد پسند همه بخصوص بچه هاست. ( همراه با ژله ی دختر پز 😘)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

35 دقیقه
4 نفر
  1. 400 گرمفیله یا سینه ی مرغ
  2. پودر آماده سوخاری به مقدار لازم
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. آرد سفید به مقدار لازم
  5. سیب زمینی سرخ شده

مراحل تهیه

35 دقیقه
  1. 1

    ابتدا فیله ها یا سینه مرغ را بصورت نواری باریک برش میزنیم.(عرض ۱ سانت) تخم مرغ ها را با کمی فلفل سیاه ، فلفل قرمز ،زردچوبه و نمک مخلوط میکنیم. آرد سفید و پودر سوخاری را در ظرف هایی کنار دستمان آماده قرار می‌دهیم. تکه های مرغ را ابتدا در آرد سفید ، بعد تخم مرغ و در آخر داخل پودر سوخاری می غلطانیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.(روغن شناور). دو عدد سیب زمینی درشت را ضخیم برش داده و چند دقیقه (5/6) در آب جوش همراه با کمی زردچوبه آبپز میکنیم و پس از خشک کردن ، آنها را سرخ میکنیم.

  2. 2

    امیدوارم از این غذا لذت ببرید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
سما پورکیوان
در

دستورهای مشابه