Cara Membuat
- 1
Campur bahan kering, tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
- 2
Masukkan kuning telur dan air/susu cair bertahap sedikit demi sedikit sambil diulenin. Hentikan penambahan air jika dirasa adonan sudah cukup (tidak kering tidak juga lembek). Uleni hingga kalis.
- 3
Tambahkan garam dan butter/margarin. Uleni hingga tercampur rata dan kalis elastis.
- 4
Tahap proofing pertama. Tempatkan dalam wadah. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Selama tergantung suhu ruangan masing-masing.
- 5
Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 8 bagian yang sama beratnya. Atau sesuai selera, besar yang diinginkan bisa dibagi menjadi 6 bagian.
- 6
Bulatkan masing-masing adonan. Kemudian pipihkan menggunakan telapak tangan. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan kembali hingga mengembang 30 - 45 menit sesuai ruangan masing-masing. Poles dengan bahan olesan. Taburi dengan wijen secukupnya.
- 7
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 190 - 200 ° c selama 15 menit hingga matang kecoklatan permukaannya. Atau sesuai oven masing-masing. Angkat dan dinginkan.
- 8
Saran penyajian sebenarnya sesuai selera masing-masing. Dan sesuai stock dikulkas. Saya gunakan daging patty beli di market merek benardi daging ayam. Belum ada waktu buat yang homemade. Hihihi daging ayam + keju slices nya cheedar + saos sambel dan tomat botolan udah alhamdulillah eunak banget kata suami mah. Dan tadi bagiin ketetangga. Alhamdulillah pada doyan. Selamat mencoba. 🍔🍔🍔🍔🍔🍔
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
186. Roti Burger Empuk/Burger Buns 186. Roti Burger Empuk/Burger Buns
Resep dari teh @gisry .Si anak bujang kepengen makan burger, otak mamak berinisiatif bikin aja, sekalian ngabisin stok bahan - bahan baking di rumah. Alhasil jadilah ini, padahal saat itu mamak sudah berucap males ngapa - ngapain 😂 Choirun Nisa -
Roti Bun Burger Roti Bun Burger
Anak-anak pengen makan burger dan bunda penasaran bikin Roti Bun yg buat burger, dan jadi deh Roti Bun, hasil recook dari mbak Gisry Septianty. Tapi sedikit aku modifikasi resepnya.Hasilnya empuk banget, wangi rotinya. Akhirnya kelar deh menyelesaikan tantangan recook #YogLoSemar cookpad #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_solo Ratih Kusuma -
Roti bun burger Roti bun burger
Assalamualaikum bunda...Kali ini saya bagiren resep roti bun..Rotinya empuk lembut dan simpel bikinnya... Rafani Rozaq -
Burger Bun / Roti Burger Burger Bun / Roti Burger
Roti burger ini lembut banget. Sya pakai resep dapursicongok (lihat di youtube nya). Disana juga ada tips and trick buat roti. Tirza Kartika -
Roti Bun (Burger) Roti Bun (Burger)
Assalamu'alaykum mamak2 anggota DPR alias dapur 😁 Masih pd semangat cooking2 atau baking2???. Semoga terus semangat untuk sll menyiapkan makanan sehat buat keluarga tercinta ya...Ini ada resep roti bun yg biasa dipakai untuk bikin burger. Lumayan ekonomis resepnya. Here it 👇🏿 Yana Medina Ciko -
Burger bun / Roti burger Burger bun / Roti burger
Roti untuk burger, aq nyontek resep roti jabrik nya CR cook.Cuma aq tambah susu 1 sdm, hasilnya lembut dan enak.#PejuangGoldenApron3#Week23 Laylla gama -
Roti burger/Burger bun Roti burger/Burger bun
Coba2 bikin roti burger sendiri buat menyenangkan anak2dapat resepnya dari sase.untuk olesannya saya suka pakai putih telur daripada kuning telur karena warnanya lebih bagus bisa coklat. Diaz Lop -
Roti Bun/Roti Burger Roti Bun/Roti Burger
Suka bikin burger di rumah? Pasti seru ya 😍Saya pun senang bisa bikinin burger di rumah, dengan budget lebih minim dibandingkan beli hihiAlhamdulillah anak-anak dan suami juga bahagia burger rumahannya gak kalah sama burger mall.Nah ini saya mau bagi resep membuat rotinya dulu ya, selain lebih sehat dan bersih, juga lebih puas hasilnya lebih banyak.Yuk baking 😉 Asye Rachmawaty -
Roti / Bun Burger Roti / Bun Burger
Ulala akhirnya sempat juga bikin ini, mumpung ada saus bolognese juga, roti ini praktis bisa masuk kulkas, klo mau makan tinggal panasin. Video lengkapnya cek di youtube Warna kitchen channelSouce : @Phie999#AnekaRotiNuArt#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia Nurul Art -
Roti burger - burger bun Roti burger - burger bun
Beli roti burger di toko roti cimahi murah memang dan ga pake cape, ga pake ribet tapi rasa tetep aja beda klo kita buat sendiri. Tetep ko ya lebih enak buat sendiri yaa.. Walau itu artinya harus mengeluarkan keringat jerih payah ngulenin adonan pake tangan..tapi terbayarkan ko liat hasilnya.. Apalagi ini pertama kali buat burger bun begini. Dan bisa ternyata.. 😊pic by : my husband#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Alnase Nur Fitrah
Komentar (10)