Tahu Crispy

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah....
Assalamu'alaikum....
Tahu selalu ada stock di kulkas, karena krucil dirumah suka sekali dengan olahan tahu.
Salah satunya olahan satu ini yang banyak dijumpai dipedagang kaki lima.
Kali ini coba recook resepnya teh @TiniRostiawati76 , teman satu kelompok ketika nanti merayakan setengah perjalanan
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu28
bersama
#RayainBarengPawonKoRea
Alias Kopo aRea donk, bagian dari
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

Tahu Crispy

Bismillaah....
Assalamu'alaikum....
Tahu selalu ada stock di kulkas, karena krucil dirumah suka sekali dengan olahan tahu.
Salah satunya olahan satu ini yang banyak dijumpai dipedagang kaki lima.
Kali ini coba recook resepnya teh @TiniRostiawati76 , teman satu kelompok ketika nanti merayakan setengah perjalanan
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu28
bersama
#RayainBarengPawonKoRea
Alias Kopo aRea donk, bagian dari
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 10 bijitahu putih(saya pakai kuning)
  2. 50 gramterigu
  3. 1 sdmmaizena
  4. 1/2 sdtpenyedap non msg
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtBp
  8. 250 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong-potong tahu,sisihkan. Lalu dibaskom masukkan terigu, maizena,garam,penyedap, merica, dan Bp lalu aduk merata. Tuang air,aduk dengan wisher sampai adonan tidak bergerindil, adonan jadi encer ya. Jika menggunakan tahu putih garam bisa ditambah ya,sesuaikan selera tingkat keasinannya.

  2. 2

    Rendam tahu di adonan sekitar 15 menit,lalu tiriskan sampai betul-betul tiris.

  3. 3

    Panaskan wajan yang berisi minyak agak banyak, goreng tahu sampai 3/4 matang(sudah mulai berkulit), lalu guyur 2 sendok sayur adonan tepung, biarkan sebentar supaya sedikit kering, lalu aduk, ulangi sampai 2-3 kali.

  4. 4

    Goreng hingga kering kecoklatan,angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa