Foto resep Pindang serani tongkol

Pindang serani tongkol

tommy wiriadi putra @tommy1103

Bekasi, Jawa Barat

Asem asem seger... Eunakk banget inih.. Yuk dicoba..

Asem asem seger... Eunakk banget inih.. Yuk dicoba..

Pindang serani tongkol

tommy wiriadi putra @tommy1103

Bekasi, Jawa Barat

Asem asem seger... Eunakk banget inih.. Yuk dicoba..

Asem asem seger... Eunakk banget inih.. Yuk dicoba..

Lihat Detail Statistik

Bahan-bahan

1 jam

1/2 kgikan tongkol, potong
1 bhjeruk nipis
1 sdtgaram
3 bhbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
10 bhcabe rawit utuh
1 ruas jarikunyit, bakar memarkan
1 ruas jarilengkuas, bakar memarkan
1 ruas jempoljahe, bakar memarkan
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangserai, memarkan
5 bhbelimbing wuluh iris bulat
2 batangdaun bawang, potong 2 cm
1 bhtomat, potong2
1/2 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap / kaldu jamur
Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ikan, beri perasan air jeruk nipis dan garam, sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe lengkuas
3

Masukan ikan dan tomat aduk -aduk, masukkan air, beri garam dan penyedap atau kaldu jamur, masak hingga mendidih, koreksi rasa
4

Masukkan belimbing wuluh dan daun bawang
5

Angkat dan sajikan

Meieka dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Lihat Detail Statistik

Cooksnap (1)

Julie Kustianingsih

Assalamualaikum...Setor foto Cooksnap ketiga mas..Saya pakai ikan pimdang tongkol, cz menyesuaikan selera anak2 😊 walaupun sy lbh suka ikan basah.Terimakasih untuk Resepnya Mas @tommy1103 , ijin reShare kembali dengan sedikit penyesuaian 😊🙏🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

tommy wiriadi putra @tommy1103

pada 09 Agustus 2022 04.16

Bekasi, Jawa Barat

sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...

Komentar

Resep Serupa

Pindang serani tongkol Pindang serani tongkol

Ini menu fav dirumah, resep ala mamak di kampung 😁

Ashalinaqueen
Pindang Serani ikan tongkol Pindang Serani ikan tongkol

Mardiana Rizky Rahayu
Pindang Serani Ikan Tongkol Pindang Serani Ikan Tongkol

Humaira Sonia
Tongkol pindang serani Tongkol pindang serani

Resep andalan dari mertua.

An
Tongkol pindang serani simpel Tongkol pindang serani simpel

Marlina Fiona Hryd
Pindang serani tuna Pindang serani tuna

Nabihan Najwan Abimanyu Rafassya
Pindang Serani Tongkol Kemangi Pindang Serani Tongkol Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron

Atik Rusmiyati
Pindang serani Pindang serani

Sebentar lagi mau menyambut hari Kartini dapat tantangan dari mamah cookpad untuk buat makanan dari kota kelahiran ibu Kartini yaitu Jepara..kali ini saya mau coba buat pindang serani khas Jepara..rasanya segerrrrr banget karena ada asem2nya dan pedas dari cabe rawit..kalau mau lebih pedas cabe rawitnya bisa di pites ya mom biar lebih nendang pedasnya..Selamat mencoba#HariKartini#MasakanKhasJepara

Chrisye Natalia Rachman
Pindang serani ikan Pindang serani ikan

Mengurangi goreng2 jd nyobain pindang ikan ini,trnyta gampang banget dan gurih lrmbut...yuuk bikin

Yudhi Dewiyana
Pindang serani Pindang serani

Ini versi bumbu iris yaaa

NadziraQS
Pindang serani Pindang serani

Zee Segaf Kitchen
Pindang serani Pindang serani

Pindang serani adalah makan khas dari Kota Jepara Jawa Tengah yang berupa olahan dari ikan laut. Rasa Pindang Serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya dosajikan siang hari. Meskipun namanya Pindang Serani tapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang melainkan menggunakan ikan Bandeng, Pindang hanyalah sebuah nama masakan ( Sumber Wikipedia ).Secara Suami orang Pati yang deket sama Jepara jadi masakan ini udah gak asing lagi, asli seger deh makan siang-siang pakai lauk ini.

VERONICA DHANI

Rekomendasi Resep Lainnya