Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grIkan Gabus (boleh diganti tenggiri atau yg lain)
  2. 6 sdmSagu (Tepung Tapioka)
  3. 3 siungBw Putih, haluskan
  4. 3 btrPutih Telur
  5. 2 btgWortel (parut)
  6. secukupnyaDaun Bawang
  7. 3 sdtGaram
  8. 2 sdtpenyedap
  9. 1 sdtLada Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan (saya pakai ikan giling)

  2. 2

    Campurkan semua bumbu, putih telur dan tepun kedalam ikan

  3. 3

    Bentuk adonan siomay memakai 2 buah sendok, kalau mau menggunakan tangan juga bisa seperti membuat adonan bakso

  4. 4

    Oles sedikit minyak ke kukusan, panaskan kukusan, kukus sekitar 20menit

  5. 5

    Angkat siomay yg sudah matang, sajikan.
    Atau kalau mau disimpan dulu bisa dimasukkan wadah tertutup dan simpan di chiller

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Ramadhani
Indah Ramadhani @indahnramadhani
pada
Jakarta
@indahnramadhani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa