Padlizsán "bundában"

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Ilona Dobra
Ilona Dobra @Dobra_Ica61

Ezt a "bundát" azért szeretem mert kívül ropogós, belül viszont puha a padlizsán. Bármivel használható, cukkini vagy csirkehús.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 adag
  1. 2kisebb padlizsán
  2. ízlés szerintGrill fűszer (bármilyen fűszerkeverék)
  3. 3 evőkanálliszt
  4. 3 evőkanálkukoricaliszt
  5. 3 evőkanálrizsliszt
  6. 3 evőkanálkeményítő
  7. 1/2 csomagsütőpor
  8. szükség szerintVíz kb. 200-250 ml
  9. 150 gketchup
  10. 3 ekméz
  11. Kb. 2 ek étolaj a sütéshez

Elkészítés

  1. 1

    A padlizsánt felszeletelem és sós vízbe áztatom kb. 10 percig, hogy ne legyen keserű. Addig a bunda alapját előkészítem. A liszteket a vízzel sűrű palacsintateszta alapot keverek. Annyi vízzel amennyit felvesz.

  2. 2

    A padlizsánokat a víztől leitatjuk egy kis szalvettával, utána grill fűszerrel befűszerezem majd a sűrű tészta alapba forgatom és kevés olajon mindkét oldalát megsütöm

  3. 3

    A ketchupot a mézzel összekeverem és a kisült padlizsánokat beleforgatom. Bármilyen körettel található.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Ilona Dobra
Ilona Dobra @Dobra_Ica61
Közzétéve:

Hasonló receptek

További ajánlott receptek