滷雞胸肉

我老公是胖子😆
我老公是胖子😆 @cookingdiary10
Taiwan, 臺灣, 台湾

要健檢了,不能吃太油,又嘴饞,只好用雞胸肉來滷了😆

滷雞胸肉

要健檢了,不能吃太油,又嘴饞,只好用雞胸肉來滷了😆

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預備食材

40分鐘
3人份
  1. 雞胸肉一包
  2. 洋蔥半顆
  3. 紅蘿蔔1/3條
  4. 蒟蒻一包
  5. 乾香菇3朵、新鮮香菇3朵
  6. 大蒜3顆
  7. 醬兩片
  8. 醬油3大匙
  9. 香油2匙
  10. 油少許
  11. 糖2小匙
  12. 壽喜燒醬2匙
  13. 辣椒半根
  14. 兩顆

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    1️⃣乾香菇泡水
    2️⃣水煮蛋剝殼備用
    3️⃣薑、大蒜、辣椒、洋蔥放入熱油鍋炒香
    4️⃣雞胸肉切好後放入鍋裡炒到變白色

  2. 2

    1️⃣泡好的乾香菇連香菇水一起倒入鍋裡
    2️⃣紅蘿蔔、蒟蒻、新鮮香菇切塊後放入
    3️⃣加入水、醬油、香油、糖、壽喜燒醬調味
    4️⃣水煮蛋放入,蓋上蓋子燜煮

  3. 3

    燉煮約40分鐘即可

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一點也不勤勞的煮食😆
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留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
感覺很入味呢!👍👍
滷肉真的很難抵抗🥰🥰

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