Kelapa Muda Jelly

siskawul
siskawul @cook_5999898

terinspirasi dari ide usaha kelapa jelly yang muncul di feed youtube suami. kepinginlah beliau memakannya. karena harganya lumayan ye bun. jadi kita masak sendiri aja. enak seger. mau bikin lagi lah kapan2 kalau lagi pingin makan kelapa muda dalam bentuk lain

Kelapa Muda Jelly

8 orang berencana membuat resep ini

terinspirasi dari ide usaha kelapa jelly yang muncul di feed youtube suami. kepinginlah beliau memakannya. karena harganya lumayan ye bun. jadi kita masak sendiri aja. enak seger. mau bikin lagi lah kapan2 kalau lagi pingin makan kelapa muda dalam bentuk lain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 buahkelapa muda (air dan daging), minta dikerok bagian bawahnya saja. yang atas masih terlihat dagingnya
  2. 3 sdmgula
  3. 1 bungkusnutrijell plain ukuran kecil
  4. 1/2 gelasair
  5. buah-buahan bebas, enaknya yang segar seperti strawberry, kiwi, jeruk, anggur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bagi air kelapa jadi 2 bagian, 4/5 bagian dan 1/5 bagian (sesuaikan feeling saja). karena nanti akan membuat 2 adonan jelly. tambahkan air sedikit jika sekira air kelapa belum bisa memenuhi batok kelapa

  2. 2

    Buat jelly layer pertama. rebus air kelapa 4/5 bagian, 3 sdm gula putih (sesuaikan selera), dan nutrijell plain 4/5 bagian (sesuaikan dengan jumlah air kelapa, jika air kelapa lebih dr 2 gelas, tambahkan nutrijell-nya ya). simpan daging kelapa yang dikerok tadi, jangan ikut direbus

  3. 3

    Setelah mendidih, diamkan sejenak sampai uap panas berkurang, lalu tuang ke batok kelapa. daging kelapa hasil kerokan sudah di dalam batok

  4. 4

    Diamkan sampai set. setelah set, kita buat jelly untuk layer kedua. Didihkan 1/5 bagian air kelapa, 1/5 bagian nutrijell plain, dan gula 1 sdt. setelah mendidih, diamkan sampai uapnya berkurang.

  5. 5

    Sambil menunggu uap berkurang, kita tata buahnya sesuai kreasi dan imajinasi bunda-bunda

  6. 6

    Tuang jelly layer kedua, tunggu set. setelah tidak lagi panas, masukkan lemari es, makan dalam keadaan dingin. masyaaAllah Tabarakallah. selamat makan, selamat sehat, berkah, dan bahagia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siskawul
siskawul @cook_5999898
pada

Komentar

Resep Serupa