Syomai Ikan Kembung

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 300 gramTepung sagu/tepung tapioka
  2. 300 gramIkan kembung fillet, haluskan dengan food processor
  3. 5 siungBawang putih, haluskan
  4. 2 butirTelur
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaPenyedap rasa
  7. SecukupnyaKulit pangsit yang sudah jadi

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ikan kembung yang sudaj dihaluskan, tepung, garam, penyedap rasa, dan telur. Aduk merata

  2. 2

    Ambil adonan sedikit-sedikit dengan menggunakan garpu, letakkan adonan di tengah kulit pangsit lalu bungkuskan kulit pangsit sehingga menyerupai bentuk syomai pada umumnya

  3. 3

    Kukus afonan yang sudah dibungkus kulit pangsit selama kurang lebih setengah jam sampai tekstur syomai menjadi kenyal dan kulit pangsit terlihat transparan

  4. 4

    Syomai siap dihidangkan untuk 5 porsi, lengkapi syomai dengan saur kacang atau kuah bakso

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gunawan Muhammad
Gunawan Muhammad @cook_5030006
pada
Bandung
Biologist who loves to cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa