Somay ikan kembung kuah Dimsum
Pengen somay tapi modelnya ala - ala dimsum. Kita buat dengan bahan seadanya , kebetulan di tukang sayur adanya Ikan kembung tetep enak rasa dan aroma khas ikan nya tetep wangi kok pd saat di kukus dan di santap.
Somay ikan kembung kuah Dimsum
Pengen somay tapi modelnya ala - ala dimsum. Kita buat dengan bahan seadanya , kebetulan di tukang sayur adanya Ikan kembung tetep enak rasa dan aroma khas ikan nya tetep wangi kok pd saat di kukus dan di santap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ikan yg sudah diberi perasan jeruk nipis, bawang merah, bawang putih, telur, garam, gula, sampai halus. Tambahkan labu Siam yg sudah di kupas dan di parut kasar. Masukan ke frezer 15 menit.
- 2
Siapkan adonan ikan, beri tepung sagu, terigu dan garam secukupnya aduk rata.
- 3
Siapkan cup plastik kecil, beri kulit pangsit lipat 2 isi dengan adonan ikan. Beri parutan wortel.
- 4
Kukus adonan, sampai matang 30 menit. Angkat
- 5
Buat kuah sausnya, campur saos tomat dan sambal beri air panas aduk rata. Di hidangkan dengan somay yg masih hangat dan di cocol kuah ala dimsum nya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar