Ayam saus tiram

alim setia wardani
alim setia wardani @wardani_ai

Edisi bingung masak apa

Ayam saus tiram

39 orang berencana membuat resep ini

Edisi bingung masak apa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 300 grdada ayam fillet
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 10cabai rawit (sesuaikan selera)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 bungkustepung bumbu ayam ukuran 75gram
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. 3 sdmmargarine untuk menumis
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtpenyedap rasa
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 2 sdmsaus sambal

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam fillet, lalu cuci bersih

  2. 2

    Larutkan tepung bumbu ayam dengan secukupnya air, hingga tekstur adonan kental

  3. 3

    Lumuri ayam ke adonan tepung lalu goreng hingga matang, dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan 3sdm margarine hingga meleleh, lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai yg telah diiris. Tumis hingga matang

  5. 5

    Masukan ayam yg telah digoreng ke tumisan bumbu

  6. 6

    Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa, kecap, saus sambal, dan saus tiram lalu aduk rata

  7. 7

    Tambahkan sedikit air +-15ml agar tidak terlalu kering, lalu koreksi rasa

  8. 8

    Jika air telah menyusut dan rasa sudah pas, masukan irisan tipis daun bawang, aduk rata lalu matikan kompor

  9. 9

    Ayam fillet saus tiram siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alim setia wardani
alim setia wardani @wardani_ai
pada
a Wife | Mama of Two
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa