Talam Labu Kuning Lumer

Yeni
Yeni @rotimungil
Samarinda

Cooksnap dari akun mba @tresna. Sy bikin 1/2 resep jadi 8 cup puding 150ml. Langsung ludes sama anak-anak. Enaakk 🤤🤤

#KelapaJadiApa
#PejuangGoldenBatikApron
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Samarinda

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grlabu kuning (berat setelah dikukus)
  2. 180 grgula pasir (sy 100gr)
  3. 400 mlsantan (100ml santan kara+300ml air)
  4. 75 grtepung tapioka
  5. 3 sdmperes tepung beras
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 2 lbrdaun pandan
  9. Lapisan Santan
  10. 350 mlsantan (100ml santan kara + 200ml air)
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/2 sdmtepung maizena
  13. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus labu kuning, sisihkan

  2. 2

    Blender labu, santan, gula pasir. Pindahkan ke panci, campur dengan tepung tapioka, tepung beras, garam, vanili, aduk rata. Beri daun pandan

  3. 3

    Nyalakan api, masak sampai mengental dan meletup-letup. Aduk terus ya, biar ngga menggumpal

  4. 4

    Setelah matang, pindahkan adonan ke wadah

  5. 5

    Untuk lapisan santannya, masak santan, garam, tepung maizena, pandan, sampai mengental. Lalu tuang di atas adonan labu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@yenipramusti Duuuhh enak banget sepertinya 😍🤤😋

Ditulis oleh

Yeni
Yeni @rotimungil
pada
Samarinda
Mom of 3. Hobinya nguprek di dapur dan jalan2 ke toko bahan kue 😄 Paling suka sama roti, bolu, dan gorengan 🙈
Lebih banyak

Resep Serupa