Sajtos pogácsa
Uzsák-Bujna Kinga @Uzsbkinga
Sajtos pogácsa
Elkészítés
- 1
A tejfölt megmelegitjük, belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a cukrot.
- 2
Összekeverjük a lisztet a sóval, belemorzsoljuk a vajat.
- 3
Hozzáadjuk a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt, simára gyúrjuk.
- 4
Hagyjuk 30 percig kelni, majd kinyújtjuk és meghajtogatjuk, letakarva pihentetjük 15 percig.
- 5
Megismételjük a hajtogatást és újabb 15 percig pihentetjük a tésztát.
- 6
1, 5 cm vastagságúra kinyújtjuk, berácsozzuk a tetejét és kiszaggatjuk.
- 7
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a pogácsákat, megkenjük a tojásfehérjével és megszórjuk reszelt sajttal.
- 8
180 C fokon 20-25 percig sütjük.
Rengeteget sütök-főzök itthon, bár a sütés sokkal közelebb áll a szívemhez. GDM-esként szinte minden receptem elkészítettem már cukormentes, szénhidrát csökkentett verzióban is.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Napok óta kívántam a sajtos pogit, folyamatosan a kifogásokat kerestem, hogy miért nincs időm megcsinálni, hiszen nem két perc alatt lesz kész, de azt hiszem megérte rászánni az időt. 🥰Valljuk be a bolti és a házi pogácsa összehasonlíthatatlan. 😊🥰
-
-
-
Gyors sajtos pogácsa Gyors sajtos pogácsa
Édesanyámtól kaptam a receptet, finom, gyors és, ha marad belőle esetleg, akkor sokáig puha marad. :)
-
Sajtos és kolbászos burgonyás pogácsa Sajtos és kolbászos burgonyás pogácsa
Volt egy kevés maradék héjában sült burgonya, pici sajt és kolbász mi is lehetne ebből 🤔 pogácsa 😉
-
-
Burgonyás sajtos pogácsa Burgonyás sajtos pogácsa
Másnap is puha marad ( ha marad belőle másnapra 😉 ) Nálunk mindíg kell lennie pogácsának vagy valami sós nasinak, maradt főtt burgonya előző napról így most ezzel készült. -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ma egy kis sós készült a konyhámban, finom, könnyű, omlós pogácsa sült ki.
-
-
Egyszerű sajtos pogácsa Egyszerű sajtos pogácsa
Gyors és nagyon puha olyan, mint a fornetti-s pogi.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16441310
Szöveges kommentek (3)