Megosztás

Hozzávalók

  1. 500 gliszt
  2. 4,5 ginstant élesztő
  3. 1 kávéskanálcukor
  4. 2 ek
  5. 1 dbtojássárgája
  6. 160 gtejföl
  7. 1 dltej
  8. 250 golvasztott margarin
  9. Tetejére
  10. 1-2 dbtojássárgája
  11. ízlés szerintsajt

Elkészítés

  1. 1

    Az összes hozzávalót összegyúrjuk, és egy lágy könnyed tésztát kell kapnunk.

  2. 2

    Ha ezzel megvagyunk, elkezdhetjük hajtogatni a szokásos módon. Széleit fel, majd középre, egymásra. Mindezt 3x megismételjük.

  3. 3

    A 3. után már nem nyújtjuk ki hanem letakarjuk és egy fél órát pihentetjük.

  4. 4

    Ha letelt a félóra, kinyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

  5. 5

    A sütőt 190°C-ra előmelegítjük alsó felső sütésre, közben pedig megkenjük a tojássárgájával, és rátesszük a sajtot.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Burai Edina
Burai Edina @buraiedina
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek