Vanília krémes torta

Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Albertirsa

Nem alkalomra készült ezért nem nagyon díszítettem, a krém is egyszerű és finom, tiramisut is ezzel a krémmel készítem.

Vanília krémes torta

Nem alkalomra készült ezért nem nagyon díszítettem, a krém is egyszerű és finom, tiramisut is ezzel a krémmel készítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra+ hűtés
  1. A piskótához
  2. 8 dbtojás
  3. 160 gcukor
  4. 200 gliszt
  5. Párcsepp citromlé
  6. A krémhez
  7. 2 csomagvaníliás pudingpor
  8. 7 dltej
  9. 8-10 evőkanálcukor
  10. Zselatin
  11. 2 dlhabtejszín
  12. 2 dltejföl

Elkészítés

1 óra+ hűtés
  1. 1

    A piskótához először szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjéhez adjuk a cukrot és a citromlevet majd kemény habbá verjük, vigyázzunk ne keverjük túl..akkor jó ha a habverőt felemeljük, csúcsos kis rész marad a habverőn és kissé visszahajlik a hab.

  2. 2

    Hozzákeverjük óvatosan a tojássárgákat, majd a lisztet is, vigyázva ne keverjük ki a levegőt.

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a tésztát és 180 C fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. Fejjel lefelé fordítva hűljön ki a formában így kiegyenesedik a teteje

  4. 4

    Közben elkészítjük a pudingot és a főzése végén hozzáadjuk a zselatint is. Folpackkal lefedjük így nem bőrösödik. Langyosra hűtjük.

  5. 5

    Amint langyos de még nem hideg a puding hozzákeverjük a felvert habtejszínt és a tejfölt

  6. 6

    A kihűlt piskótát 3 lapba vágjuk, és megtöltjük a krémmel majd be is vonjuk vele a torta tetejét és oldalát is.

  7. 7

    Tálalásig hűtőben tároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Közzétéve:
Albertirsa
Az én konyhámról azt lehet tudni amit csak lehet gépekkel könnyítem a munkám 😀és sokszor Apa főz a kerti sütés-főzés Apa kedvence és mi a 2 gyerkőccel szívesen segítünk elkészíteni és megenni 🍲 A receptjeimben a főzési idő és sütési idő nincs kőbe vésve, mivel az én receptem tehát én ennyi ideig sütöm vagy főzöm az adott ételt, de néha több, néha kevesebb, ez sütőtöl is függ (az enyém gáz és nem légkeveréses) és izléstől is. Nálunk senki nem enné meg az ilyen-olyan mentes ételeket inkább az ellenkezője úgymond gazdagon inkább több hozzávaló mint kevesebb, sok féle fűszer kerül az ételekbe, de ettől még nem fűszeres és erős csak nem ízetlen és unalmas. Sült húsokhoz használok fűszerkeveréket mert némelyik összető nem kapható a környéken se sajnos (parasztfalva) DE egy bolognaihoz vagy pizzához nem vennék port vagy üveges szószt, tuti van hozzá minden pici pénzért a kész por vagy szószhoz képest (és vegyi anyag szerintem, ilyen sz@trt nem eszünk..)Sok receptem alapja Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Nigella ,vagy River Cottage csak van hogy "magyarosítva" lesz 🙂A 0 recepttel rendelkezők negatív kommentjeire senki ne csodálkozzon ha nem túl kedves "bunkó* választ fog kapni, ugyanis pont annyit ér a véleménye mint a feltöltöttreceptjei száma...A vegákat és aki mind mentes vackot eszik divatból, mert az hú de egészséges... anélkül hogy allergiás lenne bármire, mélységesen elitélem az ilyen ételek az szemembe ..💩itt nem szeretik az admnok a véleményt de ha enyémhez írnál blogomon várom szivesen 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Alexa Molnár
Alexa Molnár @cook_13919641
A piskótához nem szükséges a sütőpor? Anélkül is feljön? :O

Hasonló receptek