Putu Mayang/Petulo Bihun Merah Putih

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Assalamualaikum Wr. Wb…

Ceritanya nih, mimin2 3C mau pensiun dan bertepatan dengan bulan Kemerdekaan Republik Indonesia, maka dibuat tantangan untuk semua member 3C MENGCOOKSNAP resep dari 5 para admin. Resepnya bebas, jumlahnya juga bebas.

Berikut saya CS resep nya teh ecy @Desriayu_Ecy yg putu mayang atau petulo dari bihun. Resepnya simple praktis karena menggunakan bihun beras.
Kalau yang dijual dipasar2 atao di area jjn pasar n tradisional umumnya menggunakan adonan sendiri dari tepung beras n tapioka kemudian dicetak.

Dan untuk meramaikan HUT RI jadi warnanya dibikin merah putih. Yuk ikutan seru2 an Agustusan bikin kreasi masakanmu💪.

Untuk mbk teh ecy dkk trimakasih sudah mendedikasikan waktu dan tenaga dmi kemajuan dan kekompakan 3C selama 2th ini. Semangat sukses selalu dimnapun berada. Rabu, 17 agustus 2022 (pekan 29)
#CookingCommunityClass_MiminMerdeka
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#HutRIke77
#JajanPasarNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Id

Putu Mayang/Petulo Bihun Merah Putih

Assalamualaikum Wr. Wb…

Ceritanya nih, mimin2 3C mau pensiun dan bertepatan dengan bulan Kemerdekaan Republik Indonesia, maka dibuat tantangan untuk semua member 3C MENGCOOKSNAP resep dari 5 para admin. Resepnya bebas, jumlahnya juga bebas.

Berikut saya CS resep nya teh ecy @Desriayu_Ecy yg putu mayang atau petulo dari bihun. Resepnya simple praktis karena menggunakan bihun beras.
Kalau yang dijual dipasar2 atao di area jjn pasar n tradisional umumnya menggunakan adonan sendiri dari tepung beras n tapioka kemudian dicetak.

Dan untuk meramaikan HUT RI jadi warnanya dibikin merah putih. Yuk ikutan seru2 an Agustusan bikin kreasi masakanmu💪.

Untuk mbk teh ecy dkk trimakasih sudah mendedikasikan waktu dan tenaga dmi kemajuan dan kekompakan 3C selama 2th ini. Semangat sukses selalu dimnapun berada. Rabu, 17 agustus 2022 (pekan 29)
#CookingCommunityClass_MiminMerdeka
#CookingCommunityClass
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#HutRIke77
#JajanPasarNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#PesanSemangatPejuangGBA
#CookpadCommunity_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Putu Mayang/Petulo:
  2. 100 grbihun
  3. 20 grtepung sagu / maizena
  4. 100 mlsantan instan, atau air
  5. sejumputgaram
  6. secukupnyapewarna makana, saya pakai merah
  7. Bahan Kuah Kinca Santan :
  8. 130 mlsantan instan
  9. 25 mlair
  10. Sejumputgaram
  11. 100 grgula aren
  12. 50 grgula pasir
  13. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air dingin, hingga lunak.

    Larutkan tepung maizena, santan dan garam, aduk rata.
    Ambil setengah adonan dan beri warna merah, aduk rata.

  2. 2

    Bagi jadi 2 bihun lalu masukkan ke masing2 adonan cari putih dan merah, aduk rata.

  3. 3

    Cetak sesuai selera, saya menggunakan cetakan pie.
    Kukus selama 15 menit atau hingga matang.
    Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan.

  4. 4

    Membuat kuah kinca santan: Campur jadi satu semua bahan kuah. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk. Kemudian saring.

  5. 5

    Penyajian: Siapkan wadah saji. Ambil secukupnya putu lalu tata dan terakhir siram kuah kinca santan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa