Fűszeres paradicsomleves

Réka
Réka @Reka_90

Gordon Ramsay után szabadon Réka módra :D

Fűszeres paradicsomleves

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gordon Ramsay után szabadon Réka módra :D

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
5 adag
  1. 1,5 kgparadicsom
  2. ízlés szerintsó, bors
  3. ízlés szerint bazsalikom
  4. ízlés szerint oregánó
  5. 2 evőkanálcukor
  6. 1 dbhagyma
  7. 2 dbfokhagyma
  8. 1,5 lhúsleveslé (lehet kevesebb vízzel pótolva)
  9. 1 dltejszín
  10. 2 ekolívaolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Egy sütőpapíros tepsibe karikázom a meghámozott paradicsomot. A hagymát nagyobb cikkekre a fokhagymát ketté vágom. Ízlés szerintem ízesítem a fűszerekkel, cukrozom és meglocsolom az olívaolajjal. Majd magas hőmérsékletű sütőbe teszem míg el nem kezd pirulni a hagyma.

  2. 2

    Átkanalazom egy fazékba beleöntöm a húsleveslét.

  3. 3

    Ha felforrt leveszem a tűzhelyről és botmixerrel összeturmixolom.

  4. 4

    Majd vissza a gázra és beleöntöm az 1 dl tejszínt. Azt felgözölöm (takarékláng) és ha kell még utána ízesítek.

  5. 5

    Most füstölt sajtos pirítóssal ettük, de tartalmasabb ha egy kis besamellt készítünk beleszórunk egy kis sajtot, azzal kenjük meg a kenyeret, rá egy adag sajt és úgy a sütőbe.

  6. 6

    A gyerekeknek pedig ki lehet venni egy adagot azt jobban édesíteni és betűtésztát főzni bele.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Réka
Réka @Reka_90
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek