Ayam kfc ala2

Silfyah Nailis Saadah
Silfyah Nailis Saadah @Silfyah

Niat iseng masak buat sendiri tapi kata suami enak waktu ada acara bikin menu simple itu aja

Ayam kfc ala2

Niat iseng masak buat sendiri tapi kata suami enak waktu ada acara bikin menu simple itu aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

36 porsi
  1. 3 kgayam
  2. 2bumbu marinasi, saya pakek bumbu racik
  3. Es batu
  4. Bahan kering
  5. 2 kgtepung terigu
  6. 3 sachetpala bubuk
  7. 6 sachetmasako
  8. 2 sendok makanbaking powder
  9. 2 sendok tehsoda kue
  10. 2 sendok tehmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi 36 bagian, 1 kg saya jadikan 12 potong

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bumbu racik dan es batu selama kurang lebih 1.5 jam

  3. 3

    Masukkan semua bahan kering campur hingga rata.

  4. 4

    Ambil 5 sendok bahan kering yg sudah tercampur td, kemudian kasih air sedikit dan tambahkan es batu buat bahan basahnya.

  5. 5

    Ambil ayam yg td sudah direndam celupkan kedalam bahan basah kemudian ambil dan masukkan kedalam bahan kering diulang sampai 3x kemudian goreng sampai dirasa sudah agak kering tiriskan. Lakukan satu persatu.

  6. 6

    Setelah selesai semua digoreng, kemudian goreng kembali sampai warnanya golden brown

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silfyah Nailis Saadah
pada

Komentar (2)

Silfyah Nailis Saadah
Silfyah Nailis Saadah @Silfyah
Hehehe enak mbk, pyn sudah pernah coba apa mbk ?

Resep Serupa