Zsabo cukormentes almás-fahéjas és csokis csiga
Zsabo cukormentes almás-fahéjas és csokis csiga
Elkészítés
- 1
A tejet beraktam a mikróba 1 percre a 3 süssli édesítővel, utána beleöntöttem az élesztőt. Kb. 10 percet hagyom állni, amíg habos lesz.
- 2
10 db süssli édesítőszert porrá örlök, a száraz összetevőket, tojássárgáját és a szobahőmérsékletű vajat az élesztős egyveleggel összekeverem. Addig gyúrom, amíg össze nem áll, nem ragacsos már.
- 3
Ezután lefedem és hagyom állni, amíg majdnem duplájára nő. Ez kb. 30-40 perc. Közben elkészítem a töltelékeket.
Az almákat megpucolom, kicsumázom és apró kockákra (vagy ahogy sikerül) vágom, majd a vajjal, 10 süssli édesítővel és a fahéjjal felteszem rotyogni, amíg össze nem esik. Kis vizet tettem hozzá, hogy picit megfőljön, és jó sűrű legyen.
A csokis krémhez a vajat összeolvasztom a csokival és a kakaóporral.
- 4
Hagyom kihűlni a töltelékeket, addig kinyújtom egy kis liszten a tésztát téglalap alakúra kb. 3mm-esre.(Ezt elfelejtettem lefotózni. 😅)
- 5
Ha kihűltek a töltikék, akkor fele fele arányban megkenem a tésztát, majd elkezdem a hosszabb oldalán felgörgetni.
- 6
Miután végeztem a görgetéssel előmelegítem a sütőt 190 fokra.
Ezután kb. 2-3 cm szeletekre vágom a csigát, és szorosan egymás mellé teszem őket a sütőpapírra, a tepsibe.
- 7
Ha megtelt a tepsi, akkor berakom a sütőbe és 12-13 percig sütöm a 190 C fokon.
- 8
Mikor megpirul, akkor kiveszem és hagyom kihűlni.
Bár valószínűleg senki nem várja meg míg kihűl, nagyon finom!😍
Jó étvágyat!❤️
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mascarpone mázas fahéjas csiga Mascarpone mázas fahéjas csiga
Férjem főzős csatornán látta ezt az amerikai mázas fahéjas csigát. Mázzal nem olyan szép viszont isteni finom.
-
-
Csokis-diós és fahéjas babka Csokis-diós és fahéjas babka
Életem első babkája. Mindig is ki szerettem volna próbálni, és nem is ez lesz az utolsó alkalom, hogy megsütöm.Ajánlom, hogy ezzel a mennyiséggel dolgozzunk, igaz 2 babka lesz belőle, de percek alatt elfogy. Különösen az a jó ebben a receptben, hogy a tészta rendkívül puha és isteni, nem pedig száraz, kemény. Mindkettő ízzel nagyon finom, de nekünk a csokis volt a kedvenc. Ha csak az egyik ízűt szeretnénk megsütni, akkor a hozzávalókat a töltelékhez duplázzuk meg.
-
Almás fahéjas csiga Almás fahéjas csiga
Ha valami finomat szeretnék akkor ez az, a kis unokám csak tördelősnek nevezi.
-
Kakaós és fahéjas csiga Kakaós és fahéjas csiga
Mamám klasszikus kelt tésztás csigája.
-
Almás fahéjas keksz Almás fahéjas keksz
Bölcsiből hazatérő kisfiamnak találtam ki! 😁
-
-
Fahéjas/kakaós csiga Fahéjas/kakaós csiga
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészül, kelesztés nélküli kakaós csigák.
-
Cukormentes kinder tejszelet Cukormentes kinder tejszelet
Tothcynthia és norci fitmom inspirálta!😊
-
-
Kakaós csiga - cukormentes, teljes kiőrlésű Kakaós csiga - cukormentes, teljes kiőrlésű
Ezzel a kakaós csiga recepttel a bolti csigákhoz hasonló, leveles tésztás (blundel tészta) csigát készíthetünk. Nagyon finom.A hajtogatás miatt picit időigényes, de megéri a befektetett időt.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek