Hozzávalók

  1. Tésztához:
  2. 500 g.liszt
  3. 1 cs.sütőpor
  4. 150 g.cukor
  5. 1 kk
  6. 2 csomagvaníliás cukor
  7. 2 dbtojás
  8. 150 ghideg Rama kocka margarin
  9. 50 g.Tejföl(elhagyható)
  10. Töltelékhez:
  11. 1 kgszilva (nagyjából)
  12. 1 tkfahéjas
  13. 100 gcukor

Elkészítés

  1. 1

    A szilvát kimagozzuk egy tálba majd megszórjuk cukorral és fahéjjal. Az egészet alaposan összedolgozzuk és hagyjuk állni..

  2. 2

    Míg érlelődik a szilva azalatt elkészítjük a tésztát.

  3. 3

    Egy tálba kimérjük a hozzávalókat és alaposan összedolgozzuk.

  4. 4

    Két részre osztjuk. Az egyik oldalát lisztezett felületen kb. fél centire kinyújtjuk.

  5. 5

    A sodrófára feltekerjük a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsibe tekerjük le.

  6. 6

    A tésztát megszórjuk búzadarával és rá kanalazzuk a fahéjas szilvát.

  7. 7

    Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztánk másik oldalát is majd feltekerjük a sodrófára és a szilva tetejére tekerjük rá.

  8. 8

    Megkenjük felvert tojással és megszurkáljuk a tészta tetejét hogy ne repedjen szét.

  9. 9

    Előmelegítjük a sütőnket 180 C fokra és 30 percig sütjük.

  10. 10

    Hamár elérte a piténk a világosbarna árnyalatot akkor ki is vehetjük a sütőnkből.

  11. 11

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Molnárné Bognár Andrea
Közzétéve:
A családomban a lányok nagyon korán kezdenek el fözni tanulni. Én magam négy évesen keztem el megtanulni a gasztronomia alaplyait a nagymamámtól. Szó szerint amint felértem az asztalt. Persze tanitotta ezt mindig játékosan. A süteményekkel - péksüteményekkel kezdett el tanítani majd jöttek a húsok majd a halak és a zöldségek és így tovább. Azért szerettem mindig a mamánál tölteni a nyarakat mert tőle sokat tanulhattam... persze nem csupán fözni. Remélem sokat tudok segíteni a egyenlőre még tapasztalatlan vagy tapasztalt szakácsnőknek és szakácsoknak no meg a kis kuktáknak. 🤜🤛
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek