Darálthússal (marha) töltött cukkini
Elkészítés
- 1
Az alapanyagokat előkészítem, a sajtot lereszelem, a tejfölt megsózom.
- 2
Ledarálom a marhahúst.
- 3
Egy evőkanál segítségével kivályom a cukkini belsejét, majd a nagyobb, húsosabb darabokat felkockázom.
- 4
Egy hideg lábosban egy dl vízzel elkezdem zsírjára főzni a bacont.
Ha elpárolgott a víz és kezd aranybarnára sülni, hozzáadom a felkockázott vöröshagymát. - 5
Ha a vöröshagyma majdnem kész, fokhagymaprésen átnyomok 2db fokhagymát.
kb. 30-40mp után hozzáadom a paradicsom sűrítmény felét éd tovább pirítom még 2 percig.
- 6
Hozzáadom a darált marhát, összekevrem és szét terítve kérgesítem, anélkül, hogy a hagyma leégne.
- 7
Ha lepírult a marha egy krumplinyomóval apróra összetröm a húst.
- 8
Megszórom őrökt paprikvál, összekeverem, majd nagyjábol 2 dl vízzel felöntöm.
Fedő alatt puhára főzöm a húst.
- 9
Hozzáadom a darabolt cukkinit, a maradék sűrített paradicsomot és a chipotle paprikát.
- 10
A cukkiniket egy sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, megkenem a tejföllel.
- 11
Megtöltöm hússal, majd fólia alatt 160fokon puhára sütöm a cukkiniket.
kb. 40-45 perc
- 12
Ha megpuhult megszórom a sajttal, majd fedő nélkül 20-25 perc alatt a tetejére sütöm a sajtot.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Diétába beilleszthető, könnyed fogás következik.Mivel cukkini szezon van pont ideális (na persze nem csak ilyenkor érdemes elkészíteni) pluszként pedig az is mellette szól, hogy gyorsan az asztalra varázsolható.
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
A kihívás 4. receptje. Kis családom nagyon szereti a töltött cukkinit. Sokféleképpen szoktuk tölteni különböző ragukkal. Nagy lányom reakciója a mostanira: Hát ez isteni volt! 🙂
-
-
-
-
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
A pörköltös tölteléket lazíthatjuk kis rizzsel, bulgurral vagy tarhonyával is, én most csak full hússal készítettem. :)
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Laktató nyári finomság, ha egyszer elkészíted, utána mindig fogod csinálni. Egyszerű az elkészítése.
-
-
Töltött cukkini darált hússal Töltött cukkini darált hússal
Ez a könnyed étel tökéletes választás, mert gyorsan elkészíthető és a szaftos tölteléktől egyszerűen Isteni! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek