Lapis Sagu - Bunga

Resep ini adalah resep lapis sagu yg biasa dicetak di loyang yg besar lalu dipotong-potong. Kali ini dibuat dalam bentuk bunga.
Inspirasi membuatnya dalam bentuk bunga sebetulnya dimulai dari satu kegiatan dimana kita harus membuat kue dengan tema 'seni'. Pada saat itu saya mengambil inspirasi corak Batik Hokokai dimana batik tersebut penuh dengan corak warna dan bunga.
Sejak itu jadi iseng mencoba kue2 dalam bentuk lain. Yang ternyata bisa membuat anak-anak juga lebih tertarik untuk mencoba kue-kue tersebut. Senang juga karena biasanya anak-anak kurang minat dengan jajanan tradisional.
Lapis Sagu - Bunga
Resep ini adalah resep lapis sagu yg biasa dicetak di loyang yg besar lalu dipotong-potong. Kali ini dibuat dalam bentuk bunga.
Inspirasi membuatnya dalam bentuk bunga sebetulnya dimulai dari satu kegiatan dimana kita harus membuat kue dengan tema 'seni'. Pada saat itu saya mengambil inspirasi corak Batik Hokokai dimana batik tersebut penuh dengan corak warna dan bunga.
Sejak itu jadi iseng mencoba kue2 dalam bentuk lain. Yang ternyata bisa membuat anak-anak juga lebih tertarik untuk mencoba kue-kue tersebut. Senang juga karena biasanya anak-anak kurang minat dengan jajanan tradisional.
Cara Membuat
- 1
Masak santan dengan daun pandan, lalu campur dengan gula sampai gula larut.
- 2
Campur semua bahan kering.
- 3
Masak biang.
- 4
Tunggu sampai campuran santan dan gula agak dingin lalu campurkan bahan2 kering sampai larut. Lalu masukkan biang.
- 5
Bagi2 adonan menurut jumlah warna yg diperlukan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Lapis Sagu - Bunga Lapis Sagu - Bunga
Memenuhi challenge #Bakerpad di bulan Agustus yaitu membuat jajanan traditional dengan nara sumber keren @laurawiramihardja 👍 dengan resep mantulnya Lapis Sagu - Bunga. 🌺#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional Retno Yuni -
Lapis Sagu - Bunga Lapis Sagu - Bunga
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gaeeess.. Hai haii ...Memenuhi challenge #Bakerpad di bulan Agustus #Simakke #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Jakarta yaitu membuat Jajanan traditional bersama #Bakerpad_JajananTraditional #Cookpad_Id dengan narsum yang keren, yaitu mba @laurawiramihardja dengan resep #LapisSagu - Bunga yang top markotop 👍❤ Simakke -
Lapis Sagu - Bunga Lapis Sagu - Bunga
Puji Tuhan... akhirnya bisa menyelesaikan PR "Kue Lapis Sagu - Bunga" hasil belajar dikelas mbak @laurawiramihardja . Saya membuatnya hanya 1/2 resep, menyesuaikan jumlah pasukan yg nanti akan menyantapnya... Supaya tidak perlu disimpan² dan langsung habis.Terimakasih mbak @laurawiramihardja untuk inspirasi resepnya... 🙏🙏 Anak² suka lapis sagu nya, mereka bilang seperti makan Yupi...😅Source : Laura WiramihardjaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16446614-lapis-sagu-bunga?ref=you_tab_saved#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA31#Bakerpad_JajananTraditional#PekanPosbar#KelapaJadiApa Noni Sukmawati -
Lapis Sagu - Bunga Lapis Sagu - Bunga
Biasanya buat Lapis dari Campuran Tapioka dan Terigu, Baru kali ini pakai yang murni Sagu dan campuran sedikit tepung beras.Menurut saya Enak dan mudah untuk melepas dari Cetakan, Tetapi terlalu kenyal, kasihan kalau untuk yang sudah tua dan tidak punya gigi (tidak dianjurkan ya). Saya tidak baca jadi nya di resep hanya 8 buah, tadi kebanyakan cetakan dan ada beberapa yang hanya dua lapis.Source : Mbak @laurawiramihardja.#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Lapis Sagu - Bunga Lapis Sagu - Bunga
Bersyukur bisa dapat ilmu baru lewat pakarnya owner Ikikuoe @laurawiramihardja#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_JajananTraditional Endah MRP -
Lapis Sagu - Bunga Lapis Sagu - Bunga
Minggu ke-31 (Agustus 2022)Judulnya jajanan tradisional, tapi tampilannya berkelas dan menawan. Itulah ilmu yang saya dapatkan dari acara baking class bersama Mba @laurawiramihardja (owner ikikoue).Jajanan tradisional yang tadinya biasa aja, bisa naik kelas bila disajikan dalam bentuk yang berbeda. Harganya pun bisa ikut terdongkrak. Itu semua tergantung kreatifitas kita...Salah satu contohnya adalah kue lapis sagu ini, yang biasanya hanya berbentuk persegi panjang dengan layer yang berwarna-warni. Kali ini dibuat dengan bentuk bunga yang cantik.Source : Laura Wiramihardjahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16446614#bakerpad_community#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron Selera Ummi -
Lapis Sagu - Bunga Lapis Sagu - Bunga
Alhamdulillah jadi jg ini kue lapis sagu nya 😊 pertama kali bikin kue lapis,dan hasil nya cukup memuaskan,.anak2 suka dan blg enak,.hr kedua pun msh enak,.sya pakai santan asli dr stgh butir kelapa 😉Senang berkesempatan bsa ikut zoom bersama narasumber mba @laurawiramihardja beliau founder dr ikikoue,.meski saat zoom krg fokus krn pas bocil bangun tidur mewek,.tp Alhamdulillah bsa nonton rekaman nya lg,.jd paham ikutin kelas nya lgsg lihat proses pembuatan nya.Ini pas bikin mulai jam 11.00 dan bru kelar jam 14.30 sodara2,.bnr2 kudu n wajib sabaarrr krn adonan sya saat tuang per 1 sdm kukus 5 menit,itu blm semua nya transparan,jd sya tambah 10 menit,bru bsa tiban adonan selanjutnya,pengaruh penuh isi kukusan nya,jd agak lama matang merata,.bentrok pula dg jadwal jemput si kk,sdgkan adonan terakhr hrs kukus 15 menit,.jd terpaksa nitip sama pak satpam utk matikan kompor 🤣 takut nya gagal klo di matikan tp blm matang 😋Biar dpt badges posting lg tema jajanan_traditional bln Agustus ini...💪💪Source : @laurawiramihardjaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16446614#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-31#Bakerpad_JajananTraditional#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Lapis Sagu Bunga Lapis Sagu Bunga
Wah,pekan ini pekan yang sangat menguji kesabaran. Dirumah anak-anak gantian sakit. Sebenarnya saya juga kurang enak badan karena kecapaian mengurus mereka & juga berusaha memasakkan menu-menu bergizi buat mereka. Saking sibuknya lupa kalau ada kelas zoom bakerpad. Pas baca digroup jadi ingat kalo ada kelas zoom,cuma kepikiran bisa ikut nd ya,soalnya sibayi juga sakit dan rewel banget. Alhamdulillah, kemaren bisa ikut kelas zoom @laurawiramihardja dari awal sampai selesai. Pas sibayi tidur nyenyak. Dan lagi-lagi hari ini kepikiran bisa nggak praktek kue lapis sagunya,secara memakan waktu yang lama. Nah,Alhamdulillah,ditengah-tengah kesibukan yang seabrek dan juga badan yang agak lemes, saya sempatkan praktek kue lapis bunga. Dengan dicicil,sedari pagi sudah siapkan bahan dan timbang-timbang. Siang pas sibayi tidur saya mulai buat, sambil nyiapin makan siang buat anak-anak dan juga suami yang lagi sakit juga. Tapi,senengnya ketika kue lapis sagunya selesai sesuai ekspektasi. Rasanya terbayarkan semua rasa lelah. Alhamdulillah.#Bakerpad_JajananTraditional#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara NayNay -
Lapis Sagu -Bunga Lapis Sagu -Bunga
Source: @laurawiramihardja ,tempo hari ada zoom meeting belajar bareng lapis sagu bersama mbak @laurawiramihardja ,simple dan enak .santannya makin kental makin enak kue nya.makasih resep dan sharingnya mbak sukses selalu🙏 .yuk ini resep yang saya pakai #Bakerpad_JajananTraditional #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #lapissagu Dapur neetasyl -
Lapis Sagu - Bunga Lapis Sagu - Bunga
Perdana bikin lapis sagu.... Takjub dengan hasilnya. Rasanya enak, manisnya pas. Motifnya juga jadi cantik... 😍Belajar kelas online dari mbak @laurawiramihardja , owner @ikikoue (IG) jadi tau caranya bikin lapis sagu 🤗#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_JajananTradisional#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#week30#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Lapis Sagu - Bunga Lapis Sagu - Bunga
Tempo hari bikin kue lapis beras cikgu @IsnawatiSukendar, naah kali ini buat lagi kue lapis bunga berbahan dasar tepung sagu, hasil belajar zoom dari cikgu @laurawiramihardja cara buatnya sih tidak jauh beda, karena sudah punya dasar dasar membuat kue lapis jadi ya alhamdulillah tidak kagok nunak nunuk lagi hahaha...tapi ya tetep aja harus banyak latihan..Walaupun beda bahan tapi sama2 enaknya gurih empuk lembut dan kenyal kenyil...Coba aja bunda biar tau rasanya..#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia Dinda Prilia -
Lapis Sagu Bunga Lapis Sagu Bunga
Buat lapis lagi.. yeayyKali ini saya buat lapis sagu hasil ikut kelas Mba @laurawiramihardja . Sengaja pakai warna biru karena itu warna favorit hihiTerimakasih ya mba Laura resep dan ilmunya. Hasil lapisnya mantap 😍😍😍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional Ana Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)