Nasi Sushi

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Trik :
1. kalau tidak ada cuka gandum/beras/sushi jepang
2. kalau tidak mau pakai beras jepang yang mahal

Bisa memakai :
1. Cuka dixy/masak
2. Beras biasa dicampur beras ketan

Ikuti trik dibawah ini ya
Happy Cooksnap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Larutan cuka
  2. 1 sdmcuka masak/dixy
  3. 5 sdmair matang
  4. 2 sdmgula
  5. 1 sdtgaram
  6. Nasi Sushi
  7. 3 cupberas biasa
  8. 1 cupberas ketan

Cara Membuat

  1. 1

    Karena menggunakan cuka dapur/dixy, maka harus dicairkan terlebih dahulu karena kandungan asamnya tinggi.
    Caranya : Larutkan 1 sdm cuka dixy dengan 5 sdm air, aduk.

  2. 2

    Cara buat larutan cuka sushi : Ambil 3 sdm cuka yang sudah dilarutkan di atas kemudian campurkan 2 sdm gula pasir dan 1 sdt garam, aduk rata, sisihkan

  3. 3

    Cuci beras biasa dan beras ketan, masak seperti biasa kurangi sedikit air dari masak biasanya agar nasi tidak terlalu benyek.

  4. 4

    Saat nasi sudah matang, ambil 2 cangkir nasi penuh letakkan di atas wadah nasi atau mangkuk besar, saat masih hangat taburi dengan campuran larutan cuka sushi dan aduk cepat. Dinginkan nasi yang diberi cuka sambil mengipasinya dengan kipas. Setelah dingin jangan diaduk lagi, karena bisa menempel

  5. 5

    Jangan lupa perhatikan tips nasi sushi biar nasi sushinya serasa di resto Jepang 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Komentar (4)

Reny Suryani
Reny Suryani @pingkyreny
@kristinaheryawati kak maaf mau tanya, dari takaran 3 cup + 1 cup beras ini jd berapa gulung sushi kak?

Resep Serupa