بيتزا رقيقة

وصفات أم أنس
وصفات أم أنس @cook_4124313
ألمانيا ولاية شمال الراين

لذيذة جدا وطريقتها مضمونة وممتازة لمن يحب البيتزا الرقيقة

بيتزا رقيقة

لذيذة جدا وطريقتها مضمونة وممتازة لمن يحب البيتزا الرقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كاسةطحين
  2. 1ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية
  3. 1 ملعقة صغيرةسكر
  4. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  5. 2 ملعقة كبيرةزيت ذرة او زيت زيتون
  6. 2 ملعقة كبيرةحليب بودرة
  7. ماء دافىء للعجن تقريبا نصف كاسة او اكثر قليلا
  8. بصلة
  9. 2 حبةبندورة مفرومة
  10. حبةفليفلة خضرة مفرومة
  11. 2 ملعقة كبيرةصلصة طماطم معلبة و3 ملاعق ماء
  12. 2 ملعقة صغيرةزعتر أخضر
  13. 400 غرامموزريلا مبروشة
  14. زيتون اسود للزينة
  15. فليفلة خضرة للزينة
  16. 3 ملاعق كبارزيت ذرة

الخطوات

  1. 1

    نضع البصلة على النار مع الزيت ورشة ملح ونقلبها حتى تطرى ثم نضيف البندورة والفليفلة والصلصه والملح وملعقه زعتر والماء وندع المزيج يغلي جيدا ثم نطفىء النار وندعها جانبا حتى تبرد

  2. 2

    نخلط مكونات العجينة النواشف اولا ثم نضيف الزيت والماء ونعجن لتتشكل لدينا عجينة طرية ولا تلتصق نغطيها وندعها ترتاح ساعه

  3. 3

    نحمي صاج سميك ونفرد العجينة بالشوبك سماكة رقيقة ونضعها على الصاج الحامي وندهن وجهها بالصلصه ثم نوزع الجبنة وفوقها الزيتون والفليفلة ثم نضيف 1 ملعقه صغيرة زعتر اخضر مجفف نرشه فوق الجبنة

  4. 4

    ننتظر حتى تتحمر قاعدة البيتزا ثم تدخل الفرن والنار من فوق فقط لتسيح الجبنة وتتحمر الاطراف قليلا ثم تخرج وتقدم ساخنة

  5. 5
  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم أنس
نُشرت في
ألمانيا ولاية شمال الراين
ﺗﺠﺎﺭﺑﻲ الناجحه ﻓﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻭاﻟﺤﻠﻮﻳﺎﺕhttps://m.facebook.com/Wasfat.Om.Anas/هذا رابط صفحتي الخاصة تابعوني و شاهدو وصفاتي 😊👍مع تمنياتي لكم بالتوفيق 🙋 ❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة