Bagel đŸ„Ż

Barna Jancsik
Barna Jancsik @jancsikbarna

Meguntam a bolti zsemlĂ©t Ă©s Ășgy döntöttem hogy sajĂĄt magam fogom elkĂ©szĂ­teni đŸ„Ż
Ár-Ă©rtĂ©k arĂĄnyban Ă­gy is verhetetlen Ă©s nem mindegy hogy mit kapok ugyan azĂ©rt a pĂ©nzemĂ©rt cserĂ©be 😉

Bagel đŸ„Ż

Meguntam a bolti zsemlĂ©t Ă©s Ășgy döntöttem hogy sajĂĄt magam fogom elkĂ©szĂ­teni đŸ„Ż
Ár-Ă©rtĂ©k arĂĄnyban Ă­gy is verhetetlen Ă©s nem mindegy hogy mit kapok ugyan azĂ©rt a pĂ©nzemĂ©rt cserĂ©be 😉

Recept szerkesztése
Statisztikåk megtekintése
MegosztĂĄs
MegosztĂĄs

HozzĂĄvalĂłk

2 Ăłra
8 db
  1. A tésztåhoz:
  2. 600 gliszt
  3. 300 mlvĂ­z
  4. 20 gĂ©lesztƑ
  5. 1egész tojås
  6. 1-2 evƑkanálcukor
  7. 1-2csipetnyi HimalĂĄja sĂł
  8. 1 evƑkanálolívaolaj
  9. A tetejére:
  10. 1 dbtojĂĄssĂĄrgĂĄja
  11. ízlés szerintlenmag
  12. ízlés szerintszezåmmag
  13. ízlés szerintchiamag
  14. ízlés szerinthimalåja só [durva]
  15. FƑzƑ víz:
  16. 2 lvĂ­z
  17. 2 evƑkanálbarnacukor

Elkészítés

2 Ăłra
  1. 1

    Egy dagasztĂł tĂĄlba össze öntjĂŒk a tĂ©sztĂĄhoz valĂłt Ă©s meleg vĂ­zzel dagasszuk ki. MiutĂĄn kaptunk egy lĂĄgy tĂ©sztĂĄt 1 ĂłrĂĄra lefedve, meleg helyen kelesztjĂŒk.
    Ha tĂșl lĂĄgy vagy kemĂ©ny a tĂ©szta adjunk hozzĂĄ mĂ©g lisztet vagy vizet.

  2. 2

    1 Ăłra pihentetĂ©s utĂĄn gyĂșrjuk ĂĄt ismĂ©t a tĂ©sztĂĄt Ă©s 120 g-os bucikat formĂĄzzunk belƑle, Ă­gy összesen 8 db bucit kell hogy kapjunk. UtĂĄna ismĂ©t 15 percig pihentetjĂŒk, nem tovĂĄbb!

  3. 3

    Egy nagyobb fazĂ©kba 2 liter vizet forralunk közben beletesszĂŒk a 2 evƑkanĂĄl barnacukrot. Ha a vĂ­z mĂĄr gyöngyözve forr akkor beletesszĂŒk a bucikat miutĂĄn a közepĂ©be lyukat kĂ©szĂ­tettĂŒnk a kezĂŒnkkel Ă©s oldalankĂ©nt 30 mp fƑzzĂŒk majd fordĂ­tunk rajta majd kiszedjĂŒk egy sĂŒtƑpapĂ­rral bĂ©lelt tepsire.

  4. 4

    Amikor az összes bucit elƑföztĂŒk akkor egy tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄval lekenjĂŒk a tetejĂ©t Ă©s megszĂłrjuk elsƑsorban a sĂłval majd utĂĄna a magvakkal.

  5. 5

    ElƑmelegetĂ­tett SĂŒtƑben 225°C on kb. 20-25 percet sĂŒtjĂŒk alsĂł-felsƑ sĂŒtĂ©sen.
    Ha több tepsi van mint nekem akkor 10/15 percenkenkĂ©nt cserĂ©ljĂŒk az alsĂłt a felsƑvel hogy mindegyiknek szĂ©pen megpiruljon a teteje.

Recept szerkesztése
Statisztikåk megtekintése
MegosztĂĄs
Ma Elkészítem
Barna Jancsik
Barna Jancsik @jancsikbarna
Közzétéve:

Szöveges kommentek

HasonlĂł receptek