Bagel 🥯
Barna Jancsik @jancsikbarna
Meguntam a bolti zsemlét és úgy döntöttem hogy saját magam fogom elkészíteni 🥯
Ár-érték arányban így is verhetetlen és nem mindegy hogy mit kapok ugyan azért a pénzemért cserébe 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy dagasztó tálba össze öntjük a tésztához valót és meleg vízzel dagasszuk ki. Miután kaptunk egy lágy tésztát 1 órára lefedve, meleg helyen kelesztjük.
Ha túl lágy vagy kemény a tészta adjunk hozzá még lisztet vagy vizet. - 2
1 óra pihentetés után gyúrjuk át ismét a tésztát és 120 g-os bucikat formázzunk belőle, így összesen 8 db bucit kell hogy kapjunk. Utána ismét 15 percig pihentetjük, nem tovább!
- 3
Egy nagyobb fazékba 2 liter vizet forralunk közben beletesszük a 2 evőkanál barnacukrot. Ha a víz már gyöngyözve forr akkor beletesszük a bucikat miután a közepébe lyukat készítettünk a kezünkkel és oldalanként 30 mp főzzük majd fordítunk rajta majd kiszedjük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- 4
Amikor az összes bucit előföztük akkor egy tojássárgájával lekenjük a tetejét és megszórjuk elsősorban a sóval majd utána a magvakkal.
- 5
Előmelegetített Sütőben 225°C on kb. 20-25 percet sütjük alsó-felső sütésen.
Ha több tepsi van mint nekem akkor 10/15 percenkenként cseréljük az alsót a felsővel hogy mindegyiknek szépen megpiruljon a teteje.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Fánk 🥯
🥯 imádjuk fánk 🥯
Hamburgerbuci 🍔
Egy tökéletes hamburgerhez nélkülözhetetlen egy, szintén tökéletes hamburgerzsemle 😁
Zsíros kifli
A napokban kaptam ezt a receptet, amit ugyan fenntartásokkal fogadtam, de finom, puha és harmadnap is ehető. A legjobb, hogy a bolti ár töredékéből készül
Bagel
#gluténmentes #laktózmentes #édesítőszeres
Medvehagymás hajtovány vagy minek nevezzem 😁
Még soha nem készítettem medvehagymából semmit se! Nem tudtam elképzelni, hogyan tudnám ezt elkészíteni! Így arra gondoltam hogy pizza tésztába fogom beledagasztani a medvehagymát. És lám, egész jó lett!!!
Vajas zsemle
A házi hamurgerhez én általában ezt a zsemlét szoktam megsütni. Jobb, mint a bolti.
Hamburger zsemle 🍔
Sokkal finomabb, mint a bolti, egy jó ideje mindig saját magam készítem.
Hamburger zsemle
Nem sűrűn szerepel az étlapon hamburger, de azon ritka esetekben, amikor mégis, megadom a módját és saját magam sütöm a zsemlét hozzá. :)
Bagel zsemlék 🙂
Ahogy gondoltam magamban, olyan finom és olyan bonyolult elkészíteni, nem vesződők vele, igen ám csak gondolatban nehéz és bonyolult, de a valóságban nagyon egyszerű elkészíteni és isteni finomak is, a gyermekeim odavannak érte. 🙂
Magos császárzsemle 🥩🧀🍅
Gondoltam reggelire meglepem a családot egy finom friss házi zsemlével. A formát még kell gyakorolni, de az íze isteni, finom, puha......
Nehéz sós teasütemény
Nagyon jó recept. Biztos, hogy többször el fogom készíteni.Köszönet érte Varga Gábornak.#mindenamisutemeny
Joghurtos rudacska 🍟
Ez egy nagyon finom, sós, ropogtatni való, extra gyorsan elkészül, tovább tartott leírni a receptet, mint elkészíteni, próbáljátok ki...😜
Gluténmentes bagel
Végre egy jó állagú gluténmentes péksütemény!
🥯 Bagel 🥯
Tökéletes szendvics buci. Sokféleképpen lehet felhasználni, napokkal később is friss marad.
Focaccia
A napokban megkérdeztem az öcsémtől, hogy mit süssek, és mondtam neki, hogy úgyse az lesz az, amit szeretne, de azért mondja.😆 Focacciát mondott, de végül sajtos zsömle lett belőle. Tegnap viszont elkészült ez a focaccia is, és nem bántam meg.😃 Ez most rozmaringos, de bármit lehet tenni rá.Limara receptje alapján készült.
Háromlisztes tk zsemle
Meguntam a bolti tartósítószeres pékárukat, így több receptet kipróbálva összeraktam a saját verziómat.
Ropi házilag 😊
Isteni finom, jobb mint a bolti 😊 a téli bekuckózós, filmnézős estékre tökéletes 😊 vagy akár vendég várónak nasizni 😊👍😉
Fitt mini zsemle és fitt mini kocka🍞🥐
Próbáltam olyan zsemlét és fitt kockát sütni, ami nálunk az üzletben is kapható. Első próbálkozásra nagyon is megfelelt. Pont olyan lett, mintha az üzletben vettem volna még az ízét is eltaláltam...... legalábbis szerintem 😊. Kívül ropogós, belül meg finom puha. Egy két darabot tettem félre belőle, amit a kolléganőmnek vittem kóstolásra. Azt mondta rá, hogy ha nem mondom meg neki, hogy én sütöttem azt hitte volna, hogy üzleti. Nagyon ízlett neki is. Nekünk is nagyon bevált... isteni....👍😊
Bagel
Önmagában is finom péksütemény, de szendvicset is készíthetünk belőle.#golden2
Friss kenyér Mindenki kedvence lesz
Meguntam a gagyi bolti kenyereket, és hogy milyen horror áron adják, így magam készítem már 1 éve, tökéletesítem hogy minél finomabb legyen, elkészült végre a tökéletes kenyér, így megosztom veletek :)
Teljes kiőrlésű házi kenyér
Egészségesebb a fehér bolti kenyérnél, és finom is.
Fokhagymás zsemle
Aki szereti a fokhagymát annak nagyon ajánlom.🧄🧄🧄🧄🥯🥯🥯🥯Egy orosz ismerősömtől kaptam a receptet, ők csak észt eszik a cékla leveshez (borscs)
Nehéz sós teasütemény
Amikor először elolvastam a recept nevét (najó, talán még harmadszor is) azt gondoltam, hogy miért is állnék neki egy nehéz teasüti receptnek, ha ismerek több könnyűt is?! Aztán a videót megnézve megértettem, hogy nem az elkészítés a nehéz, és rögtön lelkesebb lettem :)Nem bántam meg, hogy elkészítettem, nagyon finom, pont, mint a cukrászdában :)#mindenamisutemeny
Húsvéti fonott kenyér #húsvét
Ez a recept félúton van a kenyér és kalács közt. A sok mag nemcsak kívűl, belül is ízesítik e péksüteményt, mely a húsvéti asztalon megállja a helyét.
🇺🇸 New York Bagel 🥯
Ebben a szendvicsben az a nagyon jó, hogy csak a fantáziánk szab neki határt! 🥹 Minden szabadon variálható! Reggeli-ebéd-vacsora is lehet, sültkrumplival, hagymakarikával is ki lehet egészíteni.Az adag függvényében szükséges emelni a hozzávalók arányát.
Fánk (gluténmentes)🥯
Hamarosan itt a farsangi szezon na és ezzel együtt a fánkok 🥯ideje. Gondoltam felfrissítem a fánksütési ismereteimet..... na de gluténmentes fánkot még nem is sütöttem 😳👩🍳Hát akkor tényleg ideje egy kicsit bemelegíteni. 💪🏃♀️Izomláz nélkül tökéletes fánk sikerült már elsőre!❤🥯🤗Köszönet #Gluténmentesíz-lik#gluténmentes #farsang #fánk #nasi #magyarosízekakonyhámban
Kenyér recept
Crohn betegségem miatt, nem mindent ehetek meg. Pl. a bolti pékáruk kizárva azért magamnak kell sütögetnem.Ez egy kenyér recept úgy ahogy én elkészítethetem és megehetem :)
Magvas teljes kiőrlésű kenyér
Terhességi diabéteszt állapítottak meg nyáron nálam, emiatt végig kutattam a netet egy jó teljes kiőrlésű kenyér receptért. Egy másik internetes oldalon találtam erre a receptre, amely nagyon bevált; annyira, hogy a várandósság végére a cukrom helyre állt, ezért gondoltam arra, hogy megosztom Veletek ezt a receptet, amit egy kicsit a magam ízlésére formáltam.
Virsli kabátban
Nem is nagyon emlékszem rá, hogy honnan származik a recept eredetileg.🤔 Kiadós, tartalmas, finom!
Bagel🥯
Időigényes, de biztosan megéri!😊
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16452643
Szöveges kommentek