Sambal Pecel Lele khas Lamongan

Novia Astrini
Novia Astrini @noviaastrini

makan pecel lele emang ga lengkap kalo ga ada sambelnya, kaya kurang nampol gitu ya kan. jadi marilah kita mengulek demi ketenangan makan siang, wkwkw

Sambal Pecel Lele khas Lamongan

makan pecel lele emang ga lengkap kalo ga ada sambelnya, kaya kurang nampol gitu ya kan. jadi marilah kita mengulek demi ketenangan makan siang, wkwkw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 cobek
  1. 10cabe merah keriting
  2. 10cabe rawit (bisa dikurangi, sesuai selera)
  3. 3 buahtomat
  4. 2bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 1 1/2kemiri
  7. 2 buahterasi sachet
  8. 1 butirgula jawa (atau sesuia selera)
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cabe, tomat, dan bawang2an, lalu tiriskan

  2. 2

    Goreng cabe, tomat, dan kemiri dalam minyak panas. Tumis sampai layu saja, jangan sampai gosong. Tiriskan sampai minyaknya turun

  3. 3

    Goreng terasi di minyak bekas menggoreng cabe, 10 detik saja cukup. Angkat tiriskan

  4. 4

    Lalu ulek semua bahan, tambahkan gula jawa dan garam sesuai selera.

  5. 5

    Sambal siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Astrini
Novia Astrini @noviaastrini
pada

Komentar

Siti Patimah
Siti Patimah @cook_24874995
bawang2an nya ga ikut digoreng, kak...?

Resep Serupa