01. Donat Kentang Empuk Dengan Takaran Sendok

MY FOOD JOURNEY
MY FOOD JOURNEY @myfoodjourney__

Pertama kali nyobain bikin donat Kentang. Ternyata berhasil! 😆

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit ±
3 - 4 porsi
  1. 1 BuahKentang ukuran besar
  2. 25 sdmTepung Terigu Protein Sedang
  3. 3 sdmGula Pasir
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1/2 BungkusPermifan
  6. 1 BungkusSusu Dancow Bubuk (Vanilla)
  7. 1/2 sendok tehgaram
  8. 3 sdmMentega
  9. Secukupnyaair
  10. Gula Halus

Cara Membuat

60 menit ±
  1. 1

    Kukus dan hancurkan Kentang menggunakan sendok/garpu sampai halus

  2. 2

    Masukan semua bahan (kecuali Garam dan Mentega) dan Kentang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah

  3. 3

    Uleni adonan sampai tercampur semua bahan, lalu tambahkan Garam dan mentega

  4. 4

    Uleni kembali adonan sampai elastis, masukan ke dalam wadah tertutup lalu diamkan ±30 menit

  5. 5

    Setelah mengembang, ambil adonan dan buat bulatan dengan tengah bolong menggunakan cetakan atau manual. Diamkan ±10 menit sebelum digoreng

  6. 6

    Panaskan minyak goreng lalu goreng donat sampai kecoklatan dengan api sedang (jangan terlalu besar)

  7. 7

    Beri taburan gula halus / topping lain sesuai selera. Donat Kentang Empuk pun siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MY FOOD JOURNEY
MY FOOD JOURNEY @myfoodjourney__
pada
Full time mom and wife sambil nyambi ngonten di Instagram : @myfoodjourney__ dan belajar masak tentunya!
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa