Donat Kentang Empuk

Name: Donat Kentang Empuk
Yield: 20pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Biang :; 2 sdt Fermipan; 1 sdm Gula pasir; secukupnya air hangat; Bahan Adonan :; 500 gr Tepung terigu; 3 sdm Gula pasir; 3 sdm Mentega/margarin; 1 bungkus Vanili; 4 buah Kentang kukus (haluskan); 2 butir kuning telur; secukupnya air es

Ricka Andiyani @ricka

Depok Jawa Barat

Perdana Buat Donat Kentang, ternyata berhasil dan empuk banget 😘
Source : Chalista Kitchen

Lebih banyak

Donat Kentang Empuk

Ricka Andiyani @ricka

Depok Jawa Barat

Perdana Buat Donat Kentang, ternyata berhasil dan empuk banget 😘
Source : Chalista Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20pcs

Bahan Biang :
2 sdtFermipan
1 sdmGula pasir
secukupnyaair hangat
Bahan Adonan :
500 grTepung terigu
3 sdmGula pasir
3 sdmMentega/margarin
1 bungkusVanili
4 buahKentang kukus (haluskan)
2 butirkuning telur
secukupnyaair es

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bahan Biang : aktifkan ragi/fermipan dengan cara. Larutkan 3sdm gula pasir dengan air hangat kuku, lalu masukan fermipan tutup sampai ragi berbusa tanda ragi aktif sekitar 10 menit.
2

Siapkan wadah, masukan tepung terigu,vanili,kuning telur, mentega,kentang tumbuk,bahan biang lalu uleni sampai kalis.
3

Diamkan adonan sekitar 30-45menit tutup lap basah sampai adonan mengembang 2x lipat
4

Bentuk bulat adonan, lubangi pake jari telunjuk aja untuk membentuk donat
5

Panaskan minyak, goreng donat hanya dengan 1x membalik ya agar tidak menyerap banyak minyak. Maafkan bentuknya yg abstrak 😀 tapi ini empuk banget loh.Harus coba deh, ini masih baru mateng langsung difoto 😁
6

Silahkan beri toping sesuai selera, kalo aq pake gula halus aja udah enyakkk
7

Ini yg aq Kasih toping keju