Kembang Gula Kelapa Kemerdekaan (manisan kelapa)

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : Nungky Wijaya

Bernostalgia dengan makanan jadoel yg kini udah jarang ditemukan. Salah satunya kembang gula kelapa ini, jaman dulu tiap ada bakul jajanan lewat pasti ada ini & pasti minta dibeliin sama emak 😄. Rasa manis & gurih, g bikin eneg deh. Alhamdulillah ketemu sm resepnya mba nungky @nungkywijaya103022 cuss langsung eksekusi & hasilnya sesuai ekspektasi 😋, untuk warna bisa sesuai selera y moms, saya buat merah putih untuk ikut menyemarakkan HUT RI yg ke 77 " pulih lebih cepat, bangkit lebih kuat " merdekaa 💪💪. Makasih resepnya mba nungky 🙏, saya buat setengah resep. Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15197401

#Semangcook_MerahPutih
#SemangcookHokyaHokye
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Semarang

Kembang Gula Kelapa Kemerdekaan (manisan kelapa)

Source : Nungky Wijaya

Bernostalgia dengan makanan jadoel yg kini udah jarang ditemukan. Salah satunya kembang gula kelapa ini, jaman dulu tiap ada bakul jajanan lewat pasti ada ini & pasti minta dibeliin sama emak 😄. Rasa manis & gurih, g bikin eneg deh. Alhamdulillah ketemu sm resepnya mba nungky @nungkywijaya103022 cuss langsung eksekusi & hasilnya sesuai ekspektasi 😋, untuk warna bisa sesuai selera y moms, saya buat merah putih untuk ikut menyemarakkan HUT RI yg ke 77 " pulih lebih cepat, bangkit lebih kuat " merdekaa 💪💪. Makasih resepnya mba nungky 🙏, saya buat setengah resep. Berikut link resep aslinya 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15197401

#Semangcook_MerahPutih
#SemangcookHokyaHokye
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_JajananTraditional
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 btrkelapa setengah tua, kerok bagian hitamnya
  2. 250 grgula pasir
  3. 30 mlair
  4. 2 tetesPewarna merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kelapa, cuci bersih lalu serut dengan serutan yg lubang besar

  2. 2

    Cuci kelapa serut hingga airnya jernih, tiriskan

  3. 3

    Panaskan gula pasir & air, aduk hingga mendidih. Masukkan kelapa serut, aduk hingga air menyusut.

  4. 4

    Bagi 2 adonan, adonan pertama tambahkan pewarna & adonan ke2 biarkan putih. Aduk hingga mengental & kandungan air habis, matikan api lalu cetak dengan sendok, taruh wadah yg sdh dilapisi kertas minyak, lakukan dengan cepat begitu pula untuk adonan kedua. Setelah selesai dicetak, angin2kan dibawah sinar matahari hingga set/mengeras. Masukkan dlm toples agar lebih awet

  5. 5

    Kembang gula kelapa siap dinikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (12)

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
Enak ini. Jadi inget.. dulu pernah makan ini jaman masih piyik. Kok jadi pengen yaa

Resep Serupa