نجهز القطر : نضع الماء والسكر في الطنجرة وعنددما يغلي نضيف رشة حمض الليمون ونتركه على نار هادئة ٦ دقائق ثم نطفي النار

نحضر القشطة : في طنجرة نضع الحليب والنشا والطحين ونقلب على البارد ثم نضعهم على النار ونقلب باستمرار حتى يشتد ثم نضيف علبة القشطة ونقلب قليلا ثم نطفئ النار ونتركها جانبا لتبرد

نحضر البسبوسه: نخلط جميع المكونات جيداً ونقسم الخليط الى قسمين ثم نضع قسم من الخليط في صحن بايركس لاكبييير ولاصغير ونخبزه في الفرن على درجه ١٨٠ حتى تتحمر الاطراف نخرجها من الفرن ونضع طبقة من القشطة يلي جهزناها ثم نضع بقيه الخليط فوق القشطة ونمده بهدوء ثم ندخلها الفرن حتى تاخذ لون ذهبي وعند اخراجها من الفرن نسقيها بالقطر ونتركها جانبا تبرد ثم ندخلها البراد وتقدم باردة وياسلاااام 🤤🤤🤤