Csirkemellel göngyölt körte gouda sajt borítással, párolt rizzsel
Gyorsan szerettem volna “éttermi” ételt készíteni. A sütő használata nélkül is el lehet készíteni, nyáron előnyös.
Csirkemellel göngyölt körte gouda sajt borítással, párolt rizzsel
Gyorsan szerettem volna “éttermi” ételt készíteni. A sütő használata nélkül is el lehet készíteni, nyáron előnyös.
Elkészítés
- 1
A csirkemelleket kettévágjuk, enyhén klopfoljuk. Ízlés szerint só, bors kerüljön mindkét oldalára. Tegyük a hűtőbe!
- 2
A körtéket meghámozzuk, kettévágjuk, magházát és szárát eltávolítjuk.
- 3
Megfelelő méretű serpenyőbe helyezünk 10-15 dkg kockázott bacont és elkezdjük sütni. Közben a csirkemelleket rátekerjük a körte darabokra és az éppen sülésben lévő baconra helyezzük.
- 4
Ha elkészítettük az összes körtés csirkemellet a tetejét megszórjuk kakukkfűvel, lefedjük és közepes lángon sütjük fedő alatt. Egyszer legalább forgassuk át a húsokat!
- 5
A csirkemell kifehéredése után, ha már nem látjuk nyersnek a húst és puha a körte is, akkor szedjük ki a húsokat és öntsük le a maradék levet, pirítás miatt pakoljuk vissza a húsokat.(Ha sikerül az összes levet elpárologtatni, akkor ez a lépés elhagyható, egészen pirításig várhatunk) Ekkor mehet a tetejére a sajt és fedő alatt várjuk meg, amíg ráolvad.
- 6
A húsokról leöntött levet felhasználhatjuk a rizs párolásához. Én bögrével mérem a rizst és kétszeres mennyiségű vizet adok hozzá. Alacsony hőfokon párolom és amikor a rizs felső rétegén a gőz által keletkezett lyukak felfedezhetőek, akkor elzárom alatta a gázt és hagyom fedő alatt puhulni. Később egyszer átkeverem.
- 7
El is készült minden, jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sütőzacskóban sült sertéscomb Sütőzacskóban sült sertéscomb
Valami gyors és egyszerű kivitelezésű ételt szerettem volna. Íme! 😊
-
Székelykáposzta csirkemellből backonnel Székelykáposzta csirkemellből backonnel
Otthoni hozzávalókból szerettem volna gyorsan ebédet készíteni.
-
Tejszínes csirkemell rizzsel és párolt zöldséggel Tejszínes csirkemell rizzsel és párolt zöldséggel
A párommal életmód váltásba kezdtünk és szerettem volna valami egészségeset készíteni.
Ancsikaaaa74 -
Csirkemell baconba tekert zöldbabbal Csirkemell baconba tekert zöldbabbal
Ezt az ételt minden olyan kedves olvasónak ajánlok akik olcsóbb de ízletes ételt szeretne készíteni. Az alapanyagokat minden boltba be lehet szerezni és maga az étel is gyorsan elkészül.
-
-
Baconbe göngyölt körte, rokforttal töltve, babérleveles rizzsel Baconbe göngyölt körte, rokforttal töltve, babérleveles rizzsel
Nincs úgy különösebb története. Munka közben gondolkodtam (mert ha van időm valamire meló közben, az a gondolkodás...) mit csináljak a maradék körtéből... ? Ez lett a végeredmény. Finom lett.☺
-
Cukkini saláta grillezett csirkemellel és párolt rizzsel #gluténmentes #tejmentes Cukkini saláta grillezett csirkemellel és párolt rizzsel #gluténmentes #tejmentes
#aranykoteny23A cukkinit nagyon sokféle formában el lehet készíteni. Most egy tartalmasabb salátát készítettem belőle, ami önálló köretként is megállja a helyét. Mivel kevés szénhidrátot tartalmaz én párolt rizzsel egészítettem ki.
-
Göngyölt sertés baconnal Göngyölt sertés baconnal
Intenzív ízeket szerettem volna, szép formákkal és ez lett belőle. :)
-
Baconbe csavart töltött csirkemell Baconbe csavart töltött csirkemell
Valami gyorsat és különlegeset szerettem volna. Így sikerült.😁
-
Túrós sütemény kenyérsütőgépben Túrós sütemény kenyérsütőgépben
Sütő nélkül szerettem volna készíteni édes túrós süteményt. Reggeli kávéhoz ideális, olyan édes.
-
Sült csirkecomb krumpli ágyon Sült csirkecomb krumpli ágyon
Gyorsan elkészíthető ételt szerettem volna készíteni. Nem igényel semmi előkészületet.
-
Rakott padlizsán Rakott padlizsán
Olyan ételt szerettem volna, amiben a padlizsán mindenképp szerepel. Viszont hús nélkül. Kicsit olvasgattam itt, kicsit olvasgattam ott. Majd megszületett fejemben ez az étel. Jól sikerült, máskor is el fogom készíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek