نسلق المعكرونه ونضع فوقها ملعقه زيت نباتي ورشة ملح لمدة ربع ساعة حتى تستوي ومن ثم نصفيها بالمصفايه ونضعها على جنب

نغسيل سفاين الدجاج ونقطعها الي مربعات صغيرة ونضع السمنه على الطنجرة ومن ثم السفاين ونضعهم على نار متوسطة حتى تستوي ومن ثم نضع فوقها البصل المقطع لمربعات على النار وننتظر قليلا حتى يذبل البصل وبعدها نضع الملح الفلفل والقرفه ونقلبهم مع بعض وبعدها نضع البندورة المقطعه الي مربعات صغيرة ومن ثم الفلفل الاحمر المقطع ونخلطهم وننتظر لمدة 5دقايق حتى يستوي ومن ثم نضع بالطنجره نصفها ماء وننتظر قليلا حتى تغلي وبعدها نضع رب البندورة وننتظر قليلا حتى تعقد البندورة ونضع الماجي فوقها لمدة 10دقائق ونطفئ على النا

بعدها نمد المعكرونه بالصينيه ونضع فوقها الجبنة ونضعها للتحمير لمدة 25 دقيقه حسب حرارة الفرن وتقدم