Ceramis: Manisan Ceremai Rasa Kismis

Temen kosan bawa ceremai dari kampung nya, tapi dia ga tau itu bisa dimakan atau diolah gimana kecuali dirujak. Yaudah, lemme show you another way to eat Ceremai ^^
Ceramis: Manisan Ceremai Rasa Kismis
Temen kosan bawa ceremai dari kampung nya, tapi dia ga tau itu bisa dimakan atau diolah gimana kecuali dirujak. Yaudah, lemme show you another way to eat Ceremai ^^
Cara Membuat
- 1
Cuci ceremai di air mengalir
- 2
Tusuk-tusuk ceremai menggunakan garpu
- 3
Rendam ceremai dengan air kapur sirih selama 3 jam, kemudian cuci bersih 3 kali
- 4
Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan bunga telang, biarkan hingga keluar warna nya
- 5
Setelah itu masukkan gula pasir dan sejumput garam
- 6
Tunggu hingga mendidih kembali (seperti berbusa)
- 7
Masukkan buah ceremai
- 8
Tunggu sampai airnya berkurang hingga setengah nya
- 9
Jika air tinggal 1/3 nya, aduk-aduk hingga airnya berkurang hingga mengental
- 10
Setelah cukup mengental (caramelized) dan berwarna coklat karamel (jangan sampai gosong), kecilkan api dan tetap diaduk
- 11
Angkat dan diamkan sebentar, lalu ambil satu per satu manisan ceremai nya agar tidak mengering
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan Ceremai Manisan Ceremai
Pohon ceremai depan rumah berbuah sangat lebat. Masya Allah... Kadang berandai-andai kalau itu anggur yang manis dan tinggal makan saja.Ya, dulu awalnya beli bibit blimbing wuluh karena waktu anak batuk, teh bunga blimbing wuluh alhamdulillah cukup membantu. Ternyata ketika berbuah wujudnya ceremai. Kecewa awalnya, tetapi bersyukur karena memiliki buah langka ini.Sekali manjat pagar rumah dapatlah sekantong ceremai. Dengan modal bismillah, jadilah manisan yang manis dan asemnya segar. Manisannya bisa dimakan ramai-ramai di tempat kerja dan buat tetangga juga. Alhamdulillah... Semoga nanti bisa buat yang lebih enak. Mbak Uut -
Manisan Cermai Manisan Cermai
Bismillaah...Pohon cermai dibelakang rumah berbuah lebat lagi, smp jatuh² buahnya 😥Mumpung belum hujan lagi, diambilin aja buahnya, sayang klo terbuang....Auto flas back jaman TK, dulu beli jajannya manisan cermai aja, coz blm marak jajan² instan sperti skrg ini.Kita bikin manisan biar bisa disimpan agak lama yukkk .... (tp pasti lgs habis dicemal cemil si nada²nya 😅🤭)#SentuhanBuah#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Icka Linaputri -
Manisan Ceremai Manisan Ceremai
Gara2 keisengan papinya ngajakin anak2 metik buah ceremai di deket rumah, dipetik doank terus dibuang kan sayang, akhirnya dibuat manisan ajalah.. enak asem2 segerrrr.. Windy Ang -
Manisan Cermai Manisan Cermai
Kebetulan sekali kakak nawarin buah cerme di rumahnya. Besoknya aku lihat tema balon challenge ada buah cermainya. Tinggal mikir mau dibuat apa ya? Yang paling mudah sih manisan cerme.#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah#GenerasiAprontis#cerme Jazilatul iana -
Manisan Cermai Manisan Cermai
Ini resep dari ibu Anis temanku yang berprestasi disegala bidang katanya rasa kecut buah cermai jadi hilang. Yuk kita coba Lifya -
Manisan Cermai Manisan Cermai
Lagi panen cermai bingung mau dibuat apa karna banyak banget, padahal udah dibagikan ke tetangga, jadi ngide dibikin manisan kaya gini irma oktavia -
-
Manisan Cermai Manisan Cermai
Setiap mengantar anak-anak ke pengajian melihat banyak sekali buah cermai berjatuhan. Jiwa mommy yang “sayang” lihat sesuatu terbuang begitu saja pun memanggil untuk mengolahnya.hahhahaPadahal buah cermai bisa diolah menjadi manisan yang sering banget mommy jumpai waktu kecil. Mommy ingat manisan ini sering tersaji di toples cantik saat lebaran. Mommy suka banget ”gadoin” tanpa henti bareng saudara perempuan. Kala itu kami terus mengambil manisan sembari para orangtua berbincang😂.Nostalgia sekali bareng suami makan manisan ini. Manis asem-asem seger. Suami pun juga suka.Manisan cermai yang mommy buat ini versi kering ya, jadi tidak ada airnya.Resepnya dari mbak @Cress TantyDengan sedikit modifikasi dari mommy❤️. Penggunaan air saya hilangkan. Karena saat dimasak nantinya akan muncul air berasal dari gula pasir yang mencair. Hesti Hauraa Yusuf -
Manisan Cermai Manisan Cermai
Buah yg uda jarang ada tp enak dibikin manisan buat temen ntn drama korea Nancy Sutanto -
-
Manisan Cermai Manisan Cermai
Minggu ini spesial deh upload 2 resep buah cermai nya sebagian jadi rujak sisa nya dibuat manisan 😊#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah Helny Ummu Fathaya -
Manisan Cermai Manisan Cermai
Hasil berburu Cermai, tapi dapat cuma sedikit😅#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Minggu ke-15/39, resep 15/39 Evinida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar