Sayur yang simple lagi hari ini 😉

Untuk keluarga, pagi ini saya buat Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh. Untuk tempenya saya goreng setengah matang ya, baru dimasak. Resep simpel, tapi tetep maknyus. Masak kacang panjangnya ga perlu terlalu lama yaa agar rasa kres-kresnya masih dapet 👌#PejuangGoldenApron3#Minggu9#ResepSayur

Masih ada kacang panjang 1 ikat sisa bikin gado2 kemarin terus tiba2 pengen oseng kacang panjang dengan campuran telur puyuh kayaknya enak, kebetulan ada stok saos tiram juga akirnya diotak atik dengan ditambah saos tiram, alhamdulillah enak menurut lidah saya walaupun tanpa tambahan gula, garam dan penyedap,,, homemade emang tetap nomer satu yaa hehehe,, semoga menginspirasi 😊

Palawija secara harfiah adalah tanaman kedua. Berdasarkan makna dari bahasa sanskerta (phaladwija), palawija bermakna hasil kedua, dan merupakan tanaman hasil panen kedua di samping padi.Istilah palawija berkembang di antara para petani di pulau jawa untuk menyebut tanaman pertanian selain padi.Tanaman yang merupakan palawija diantaranya jagung, sorghum, kacang hijau, kacang tunggak, kedelai, singkong, ubi, gembili, kentang, kacang panjang, wortel, mentimun, oyong, talas.Beberapa buku juga menyebutkan bahwa buah yang menempel di atas tanah juga disebut palawija, seperti labu, blewah dan semangka, meskipun dalam definisi pertanian modern mereka disebut hortikultura (sumber: wikipedia)#OlahanPalawijaIbu saya sangat sederhana. Untuk palawija yang termasuk golongan sayuran biasanya hanya ditumis atau disayur kuah.Contohnya kacang panjang. Untuk sehari-hari biasanya ibu masak kacang panjang dengan cara ditumis. Kalau disayur kuah santan biasanya ibu masak untuk teman makan ketupat di hari raya.Dan tumis kacang panjang ala ibu saya ini saya tambahkan telur puyuh supaya anak saya tertarik makan sayuran 😁.Ok, berikut resep yang sudah saya modifikasi bahan dan bumbunya.Selamat mencoba...#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#CookpadCommunity_Bekasi

Tanggal tua harus tetep makan sayur❤karena suami suka banget telur jadinya harus puter otak buat nyari menu yang ada sayurnya 😊

Masaknya gak pakai lama lho bun

Nyamperin tukang sayurnya kesiangan, jadi dapetnya bahan seadanya deh...

Masakan simpel kedoyanan suami. Ditambah telur puyuh lebih nikmat

Kali ini bundarana masak masakan yang kaya protein nabati nih plus ada sayur dan telurnya nih.